Cómo limpiar y conservar frutas y verduras
Ingerir una determinada cantidad de verduras y frutas cada día es una garantía importante para mejorar la resistencia del organismo, pero hay que lavarlas antes de comerlas. Entonces, ¿cómo deberías lavarlas? Espero que los métodos de limpieza para frutas y verduras que recopiló le ayuden.
Cómo limpiar frutas y verduras
1. Frutas y verduras comestibles con piel: manzanas, melocotones, tomates, calabacines, etc.
Método de limpieza: Lavar bajo el agua del grifo durante 30 a 60 segundos. Enjuague con agua corriente para eliminar el 98% de las bacterias de las frutas y verduras. Las manchas difíciles se pueden frotar con un cepillo para verduras o con los dedos. Sin embargo, las frutas blandas como los melocotones no se deben lavar vigorosamente para evitar romper la piel.
2. Pela las frutas y verduras comestibles: sandía, melón y otros melones, naranjas y plátanos, etc.
Método de limpieza: Utilice un cepillo para verduras o un cepillo de dientes sin usar para frotar la epidermis bajo agua del grifo durante 30 a 60 segundos. Aunque la piel de este tipo de fruta generalmente no se come directamente, la fruta suele pasar por las manos de muchas personas y la piel (especialmente las arrugas) inevitablemente se infecta con bacterias. Al pelar o cortar, las bacterias de la piel de frutas y verduras pueden aprovechar la oportunidad para ingresar a la pulpa de la fruta.
3. Racimo de frutas y verduras: todo tipo de frutos del bosque y uvas.
Método de limpieza: Retire los tallos de los racimos de frutas y verduras, póngalos en un colador y luego enjuáguelos con una boquilla de agua del grifo durante al menos 60 segundos. Seque la fruta con toallas de papel para eliminar aún más las bacterias.
4. Frutas y verduras de hoja: espinacas, lechuga, etc.
Método de limpieza: Despegar la capa exterior de las hojas viejas y enjuagar con agua fría durante 30 a 60 segundos. Luego dejar secar. Incluso si se trata de frutas y verduras de hojas verdes que se han lavado antes de la venta, lo mejor es enjuagarlas con agua antes de cocinarlas. Formas habituales de conservar las verduras
Conservación de los tomates
Los tomates deben seleccionarse en buen estado y sin tocar. No es necesario lavarlos con agua, basta con envolverlos en un recipiente fresco. Bolsa y guárdalos en el frigorífico.
Conservación del jengibre
El jengibre se divide en dos tipos: jengibre viejo y jengibre joven no es apto para conservación refrigerada y puede colocarse en un lugar ventilado y en suelo arenoso; El jengibre tierno debe guardarse en una envoltura de plástico o envolverlo en toallas de papel y guardarlo en el refrigerador o congelarlo.
Conservación de cebolletas
Envuélvela en papel y métela en una bolsa de plástico, y luego métela en posición vertical en el frigorífico, para que dure más.
Conservación de los pimientos verdes
Los pimientos verdes se deteriorarán después de exponerlos al agua. No los lave con agua antes de guardarlos. Séquelos directamente y guárdelos en una bolsa fresca antes. guardándolos en el frigorífico.
Conservación del melón de invierno
Elige un melón de invierno con la piel intacta y con escarcha blanca completa, y colócalo en un lugar fresco y ventilado. No lo coloques directamente en el suelo. Lo mejor es ponerlo sobre una tabla de madera, que puede mantenerlo fresco durante 4 a 5 meses.
Mantener frescas las calabazas cortadas
Las calabazas cortadas siempre son malas comenzando desde el corazón del melón, por lo que se debe sacar toda la pulpa y luego guardarla en una bolsa para conservarla fresca. en el refrigerador.
Conservación de los puerros
Los puerros tienen miedo de secarse. Ate los puerros frescos recién comprados con una cuerda pequeña y luego colóquelos con la raíz hacia abajo en un recipiente. seco durante mucho tiempo. También puedes envolverlo en papel rociado con agua y guardarlo en una bolsa de conservación.
Conservación del rábano
Los nutrientes del rábano serán absorbidos por las hojas en la raíz, por lo que se deben cortar todas las hojas del rábano antes de almacenarlo.
Conservación de patatas
Las patatas son adecuadas para el almacenamiento a baja temperatura. Se dañan fácilmente al congelarse cuando la temperatura es inferior a 0 ℃. Cuando la temperatura es superior a 5 ℃, se conservan. propensas a brotar. Las patatas germinadas producirán solanáceas blancas tóxicas. Al almacenar patatas, preste atención a la temperatura. Además, preste atención a mantener las patatas secas para evitar el moho. Cómo conservar las frutas
Envuélvelas por separado en papel blanco. Envuelve las frutas una a una con papel blanco, y luego júntalas en una bolsa plástica para refrigerar. No las selles del todo al hacer el nudo, lo mejor es dejar algunos huecos. Pero tenga cuidado de no utilizar periódicos para evitar manchas de tinta.
Primero corta las uvas y envasalas en cajas para verduras. Si compras dos racimos de uvas, debes envolverlos por separado en papel blanco y meterlos en bolsas de plástico. Asimismo, no cerrarlas bien, sino dejar un espacio. Además, dado que las uvas son particularmente fáciles de madurar, también puedes usar tijeras para cortarlas una por una, pero guarda los tallos y luego envasalas en cajas para verduras. Una caja es suficiente para comer a la vez, para que queden bien. Evitar efectos de moho en la uva. Todo el racimo.