¿Puedo usar calabaza encerada para hacer sopa con ginseng Atake?
La raíz de Aradus tiene los efectos de nutrir el yin y limpiar los pulmones, reponer el estómago y promover la producción de líquidos, resolver la flema y reponer el qi.
El ginseng Adenophora del Norte tiene los efectos de nutrir el yin y limpiar los pulmones, reponer el estómago y promover la producción de líquidos.
Los siguientes son algunos métodos para hacer sopa:
1. Sopa de pollo con ginseng Nansha
50 g de ginseng, un pollo tierno desvenado, añadir el ginseng. la panza de pollo, hierva la cazuela a fuego alto y cocine a fuego lento durante 1-2 horas.
2. Sopa de paloma y Adenophora del Norte y Polygonatum odoratum
1 paloma vieja (unos 500 g), 20 g de ginseng de Adenophora, 20 g de Polygonatum odorifera, llevar a ebullición en una cazuela de barro a fuego alto. Caliente y cocine a fuego lento durante 1-2 horas.
3. Bebida de Adenophora del Norte, semillas de loto y azucenas
Juntar Adenophora del Norte, semillas de loto y azucenas secas para hacer un postre. El sabor puede ser un poco amargo, por lo que puedes agregar un poco de azúcar de roca al gusto.
Adenophora, melón de invierno y caldo de pollo
Ingredientes: gallina vieja, melón de invierno, hongo blanco, adenophora, polygonatum odorifera, unas rodajas de jengibre, un poco de vino de cocina, sal, azúcar.
Práctica:
1. Pela primero el pollo viejo y luego lávalo con agua.
2. Lavar la corteza del melón y cortarla en trozos grandes. Lave el hongo blanco con agua limpia y córtelo en trozos pequeños. Lave la arena del Polygonatum odoratum.
3. Después de que la cazuela hierva, añade la gallina vieja, el ginseng, el polygonatum odorifera, el jengibre y el vino de cocción y cocina a fuego lento durante unas tres horas.
4. Añade el melón de invierno y el hongo blanco, cocina a fuego lento durante dos horas, añade la cantidad adecuada de sal y azúcar al gusto.