Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Qué debo hacer si la campana extractora gotea aceite en la olla?

¿Qué debo hacer si la campana extractora gotea aceite en la olla?

La campana extractora es uno de los electrodomésticos que utilizamos habitualmente en la cocina y que puede eliminar eficazmente el humo y el olor a aceite que se genera en la cocina. Sin embargo, cuando se utiliza la campana extractora, a veces la campana gotea aceite en la olla, lo que causará grandes problemas para cocinar y limpiar. Por lo tanto, debemos tomar algunas medidas para resolver este problema.

1. Ajustar la altura de la campana extractora

En primer lugar, podemos ajustar la altura de la campana extractora para solucionar el problema del goteo de aceite. Si la altura de su campana extractora es baja, es posible que el conducto de humos no esté despejado y que el humo no se elimine a tiempo, lo que provocará que el aceite gotee en la olla. Por lo tanto, se recomienda ajustar la altura de la campana extractora a una posición adecuada para garantizar que el humo se descargue sin problemas.

2. Reemplace el filtro de la campana extractora.

Si la campana extractora se usa durante mucho tiempo, es posible que se acumule una gran cantidad de aceite en el filtro, lo que impedirá que funcione de manera efectiva. filtrar el humo. En este momento, es necesario sacar el filtro para limpiarlo o reemplazarlo. Al limpiar el filtro, puedes remojarlo en agua tibia, luego frotarlo suavemente con detergente y finalmente enjuagarlo con agua limpia.

3. Instale la copa de aceite

Si su campana extractora no tiene originalmente una copa de aceite, se recomienda instalar una para evitar que el aceite gotee dentro de la olla. La taza de aceite generalmente se instala debajo de la campana extractora para recoger la grasa que gotea y evitar contaminar la cocina.

4. Reducir la potencia de fuego de cocción

A la hora de cocinar podemos reducir adecuadamente la potencia de fuego para que los alimentos se cocinen de forma más uniforme reduciendo al mismo tiempo la generación de humo de aceite y vapor de agua. Esto puede reducir efectivamente la probabilidad de que el aceite gotee en la olla.

5. Limpiar la cocina con regularidad

Además, también debemos limpiar la cocina con regularidad, incluidas las campanas extractoras, los fogones y las paredes de la cocina. Esto puede reducir eficazmente la distribución del humo y el olor del aceite y mantener la cocina limpia e higiénica.

En definitiva, a la hora de solucionar el problema de que la campana extractora gotee aceite en la olla, es necesario partir de muchos aspectos y tomar una serie de medidas para solucionarlo. Sólo así se podrá mantener la cocina limpia e higiénica y evitar que el humo del aceite contamine los alimentos.