¿La formación en Haidilao es un trabajo?
Según la información corporativa oficial de Haidilao, el contenido de la capacitación incluye principalmente los siguientes aspectos:
1. Capacitación en habilidades de servicio: incluida la etiqueta en la cena, las habilidades de servicio, la actitud de servicio, etc.
2. Capacitación en operación de cocina: los empleados deben dominar los métodos de preparación y cocción de diversos ingredientes de ollas calientes, así como el manejo higiénico y las operaciones estandarizadas en la cocina.
3. Capacitación en seguridad y salud: los empleados deben comprender diversas medidas de seguridad y medidas preventivas, como seguridad alimentaria, seguridad contra incendios, etc. y necesitan dominar las habilidades de primeros auxilios.
4. Capacitación sobre el trabajo en equipo: fomente la cooperación entre los empleados, realice capacitación sobre el trabajo en equipo para los empleados y mejore la confianza mutua y la capacidad de cooperación de los empleados.
5. Capacitación en conocimiento del producto: los empleados deben comprender las fuentes, los métodos de producción y las características de varios ingredientes para poder presentar y vender mejor los productos a los clientes.
6. Capacitación en servicio al cliente: los empleados deben dominar las habilidades y métodos de comunicación con los clientes para mejorar los niveles de servicio al cliente y la satisfacción del cliente.
En general, el contenido de capacitación de Haidilao es muy rico y abarca conocimientos y habilidades, desde habilidades de servicio hasta operaciones de cocina, seguridad e higiene, trabajo en equipo, conocimiento del producto, servicio al cliente y otros conocimientos y habilidades. A través de la capacitación, los empleados pueden mejorar sus niveles de servicio y eficiencia laboral, y brindar mejores servicios a los clientes.