Formas comunes de hacer pasta de camarones tailandesa, ¿cómo se hace la pasta de camarones tailandesa?

Detalles de los ingredientes

Cantidad adecuada de cabezas de camarón

Cantidad adecuada de sal

Fresco y delicioso

El método de lixiviación ácida

Se tarda tres cuartos de hora.

Dificultad fácil

1. Es hora de hacer gambas secas.

Dos cabezas de camarón fueron arrojadas al suelo.

3 Retire las cáscaras duras y los paquetes de alimento de los camarones.

Utilice un cuchillo y sal gruesa pequeña para picar, una máquina de cocinar que ahorra tiempo y mano de obra.

Cinco kilogramos de camarones y dos onzas de sal. Si no le tienes miedo a la sal, deberías tenerle miedo a no ser salado. No salado y fácil de estropear.

6 Embotella la pasta de gambas preparada, no demasiado llena, cúbrela con una gasa limpia y déjala en el alféizar de la ventana unos días. Después de la fermentación, se producirá una capa de aceite de camarón, que luego se guarda en el frigorífico. No se echará a perder durante uno o dos años y se volverá más fragante cuanto más tiempo se conserve.