¿Cuánto tiempo se tarda en recuperar la sobriedad del vino tinto francés?

Entre los vinos tintos franceses, los vinos de zonas de producción legal y los excelentes vinos de mesa regionales deben dejarse sobrios durante 40 a 60 minutos, y los vinos de mesa regionales y los vinos de mesa diarios deben dejarse sobrios durante 15 a 30 minutos. Decantar consiste en dejar que los taninos del vino tinto entren en contacto con el oxígeno, de modo que los taninos se vayan suavizando poco a poco y haciendo que el vino tinto tenga un sabor más suave.

¿Cuánto tiempo se tarda en recuperar la sobriedad del vino tinto francés?

El vino tinto francés se refiere al vino producido en Francia y se divide en cuatro categorías: vino de zona de producción legal, vino regional excelente. categoría de vino de mesa, vino de mesa regional y vino de mesa diario, en la que los diferentes tipos de vino tinto francés requieren diferentes momentos de reflexión.

En términos generales, el tiempo de sobriedad para los vinos de zonas de producción francesas legales y los vinos de mesa de zonas de producción excelentes es de entre 40 y 60 minutos, mientras que el tiempo de sobriedad para los vinos de mesa franceses y los vinos de mesa diarios es de 15 a 30 minutos entre.

La decantación es un acto de despertar del vino tinto, que es la base para llenar el vino tinto y el aire. Porque existe una sustancia llamada tanino, que se ablanda gradualmente cuando se expone al oxígeno, haciendo que el sabor del vino tinto sea más suave.