¿Cómo comer pepinos de mar? ¿Cuáles son los tabúes sobre comer pepinos de mar?
Cómo comer pepinos de mar para que sean nutritivos.
El pepino de mar es cálido por naturaleza y es uno de los pocos productos nutritivos excelentes que se puede utilizar en todas las estaciones. Está nublado en invierno y soleado en verano. Muchas enfermedades que son propensas a ocurrir o empeorar en invierno se aliviarán eficazmente en verano. Tratar las enfermedades invernales en verano seguramente dará el doble de resultado con la mitad de esfuerzo. Especialmente en las condiciones de altas temperaturas y lluvia de los últimos días, es fácil que el calor y la humedad del verano se aprovechen de la situación, y es fácil perder la energía del corazón. Los ancianos, los niños y los enfermos a menudo no pueden regular su propia temperatura corporal, lo que puede provocar un golpe de calor. Por tanto, suplementar con pepinos de mar es de gran beneficio para la salud. "
Los nutricionistas han realizado experimentos y han descubierto que el cuerpo humano consume más energía a -40 grados que a -40 grados. Se puede comprobar que la suplementación en verano es muy importante. En verano, la gente natural consume una mucha energía, tiene un metabolismo rápido y las células son propensas a envejecer. Si su inmunidad se reduce, debe comer pepinos de mar al mismo tiempo, permaneciendo en una habitación con aire acondicionado, con una gran diferencia de temperatura. entre el interior y el exterior, es más probable que provoque trastornos del sistema endocrino humano, letargo y falta de gusto para comer, lo que tendrá un gran impacto en la salud. Es necesario comer pepinos de mar para mejorar la inmunidad. No solo es un preciado alimento marino, sino también un preciado material medicinal. Las personas que comen pepino de mar con regularidad se sentirán fuertes, su cuerpo se fortalecerá gradualmente y será menos probable que se enfermen durante todo el año. p>Pepino de mar frío
Ingredientes: pepino de mar frito en agua, pimiento verde, cilantro, cebolla, jengibre, ajo, sal, vino de cocina, super umami, aceite de sésamo
Práctica:
1. Cortar el pepino de mar en trozos pequeños, picar el pimiento verde, picar la cebolla, el jengibre y el ajo y reservar.
2. añadir un poco de sal al vino, mezclar bien con aceite de sésamo
Pepino de mar estofado
Ingredientes: Pepino de mar Ingredientes: Vesícula vegetal Condimento: sopa clara, sal, salsa de soja, húmeda. almidón, vino de cocción, aceite claro, sopa a fuego lento.
Proceso de preparación: Remojar el pepino de mar en agua hirviendo, sacarlo, cocerlo a fuego lento en la sopa hirviendo durante 2 minutos, sacarlo y ponerlo. 2. Agrega la sopa clara, la sal, la salsa de soja, el vino de cocción y moja la sopa con almidón, agrega aceite, viértela sobre el pepino de mar y decora con vesícula biliar. el plato: color rojo, meloso y delicioso.
Pepino de mar con miel
Ingredientes: pepino de mar, miel, pimienta de colores.
Práctica:
1. Cortar el pepino de mar y cortar el pimiento en forma de rombos y ponerlos en un bol para su uso posterior.
2 Espolvorear un poco de miel sobre el pepino de mar y mezclar bien.
Quimbombó y pepino de mar mezclados con soja
Ingredientes: pepino de mar, quimbombó, soja, mijo, pimienta, ajo, agua de pimienta con anís estrellado, salsa de soja, azúcar, aceite de sésamo, aceite de sésamo , sal. /p>
Práctica:
1. Remojar los ingredientes en agua de chile anisado en el frigorífico con un día de antelación para cocinar la soja. . Remojar las semillas de soja en agua tibia con 6 horas de antelación, hasta que se hinchen.
3. Utiliza un cepillo de dientes para cepillar la superficie de la okra. Después de lavarla, hierve el agua en una olla de hierro. gotas de aceite de oliva, y blanquear la okra por un minuto. Sacar y bañar.
4 Agregar a la olla los granos de pimienta remojados y el agua de anís estrellado, agregar el jengibre en rodajas y la cebolla de verdeo. , cuece la soja, retira y deja enfriar.
5. Corta la okra en trozos pequeños y colócalas en un plato. Deja que la soja se enfríe y colócalas en el plato.
6. Ingredientes: Añade la cantidad adecuada de sal, salsa de soja, azúcar, aceite de sésamo y aceite de sésamo en un bol pequeño, mezcla bien y vierte los champiñones y los pepinos de mar.
Ingredientes: Remojar pepino de mar, hongos, zanahoria, cebolla, ajo, sal, aceite de sésamo, salsa de soja, azúcar.
Práctica:
1. trozos pequeños, pepino de mar cortado en trozos pequeños, picar la cebolla y el ajo, cortar las zanahorias en rodajas, blanquearlas en agua y reservar.
2. Ajustar la salsa. Agregue cilantro, sal, azúcar, salsa de soja y aceite de sésamo al bol y mezcle bien.
3. Coloca en un plato los pepinos de mar cortados, los champiñones, las zanahorias, las cebollas y los ajos, luego vierte la salsa y mezcla bien.
A mucha gente le gusta comer pepinos de mar fríos en verano.
Recuerda no agregar vinagre al hacer pepinos de mar fríos, porque uno de los principales nutrientes de los pepinos de mar es el colágeno. Un ambiente ácido cambiará la estructura espacial del colágeno y las moléculas de proteínas se aglomerarán y encogerán en diversos grados. Por lo tanto, los pepinos de mar con vinagre no solo saben peor, sino que también tienen un valor nutricional muy reducido debido a la destrucción del colágeno.
¿Cuáles son los tabúes sobre el consumo de pepinos de mar?
En primer lugar, no todo el mundo es apto para comer pepinos de mar.
Para algunas personas, comer pepinos de mar no sólo les ayuda a nutrir su cuerpo, sino que también tiene graves efectos secundarios en el mismo.
1. Los niños generalmente no deberían comer más pepinos de mar. Los expertos señalan que los pepinos de mar son principalmente proteínas gliales, que son proteínas incompletas y tienen bajo valor nutricional. Actualmente, los productos sanitarios de pepino de mar aprobados por el Ministerio de Salud deben estar etiquetados como "no apto para niños". Por ello, recomendó que los bebés y niños pequeños no coman pepinos de mar. Es mejor que los niños no coman pepinos de mar para evitar dificultades en la digestión y absorción de nutrientes.
2. Los pacientes reumatoides también deben comer menos o nada de pepinos de mar.
3. Al tomar algunas medicinas chinas individuales, también debes comer menos o no comer nada.
4. Las personas con resfriados y fiebres no deben consumirlo.
5. El pepino de mar hidrata los cinco órganos internos, nutre el cuerpo y elimina la humedad. Las personas con mucha humedad en el bazo y el estómago, tos con flema y lengua espesa y grasosa no deben comerlo.
6. Las personas con el bazo y el estómago débiles no deben comerlo, pero pueden tomar selectivamente alimentos saludables con pepino de mar. Especialmente los pacientes con enteritis aguda, disentería bacilar, resfriados, tos con esputo, asma, heces blandas, sangrado y estasis sanguínea y obstrucción por humedad no deben comerlo. El pepino de mar no es adecuado para personas con bazo y estómago débiles. Las personas con enfermedades gastrointestinales deben prestar atención a las contraindicaciones.
7. Es poco probable que los pacientes con hiperuricemia coman pepinos de mar durante mucho tiempo.
6. Las personas propensas a las alergias a las proteínas no deberían comer más pepinos de mar.
En segundo lugar, muchos alimentos no se pueden comer con pepinos de mar.
Ingerir adecuadamente algunos pepinos de mar en tu dieta diaria puede mejorar la memoria, retrasar el envejecimiento gonadal y prevenir la arteriosclerosis.
1. Ácido glicirrícico
El ácido glicirrícico es el ingrediente activo más importante del regaliz. También es un buen aditivo alimentario y base de especias. Los condimentos como la salsa de soja y la pasta de frijoles contienen ácido glicirrícico. Al cocinar mariscos, agregar estos condimentos puede tener un buen efecto de condimento, pero los pepinos de mar son una historia diferente. Debido a que el ácido glicirrícico cambiará la estructura espacial del colágeno del pepino de mar, las moléculas de proteína se aglomerarán y encogerán en diversos grados. No sólo afecta la delicia de los pepinos de mar, sino que también afecta la absorción de colágeno. Las chicas que aman la belleza deben evitar esto.
2. Vinagre comestible
La medicina tradicional china cree que los pepinos de mar pueden nutrir los riñones y la sangre, y tienen un alto valor nutricional y dietético. Pero si se añade vinagre al hacer pepinos de mar, la nutrición se reducirá considerablemente. Comerlos juntos tendrá el mismo efecto que el ácido glicirrícico, porque los alimentos ácidos harán que el colágeno se solidifique y se encoja, lo que no favorece la absorción de nutrientes.
3. Uvas
Las uvas tienen un alto valor nutricional. La gran cantidad de ácido de fruta en las uvas ayuda a la digestión. Comer más uvas puede fortalecer el bazo y el estómago. El pepino de mar tiene una fuerte función reparadora y regeneradora, y reparar los intestinos y el estómago que han estado dañados durante muchos años es una reaparición de su función. Pero hay que tener en cuenta que los pepinos de mar no se pueden comer con uvas, de lo contrario será contraproducente. No solo no reparará los intestinos y el estómago, sino que también provocará daños.
4. Caqui
Como todos sabemos, los caquis no se pueden comer junto con cangrejos, ya que comerlos juntos provocará la fructificación. Del mismo modo, los pepinos de mar, como tipo de marisco, no deben comerse con caquis. El ácido tánico contenido en los caquis, junto con la proteína y la sal cálcica del pepino de mar, producirá precipitaciones, irritará nuestros órganos gastrointestinales y provocará enfermedades fácilmente. Como náuseas, estreñimiento y otros síntomas.
5. Espino
El espino es ácido, dulce y ligeramente cálido. Puede usarse para tratar síntomas como depresión de la carne, hinchazón del estómago, diarrea, dolor abdominal, estasis sanguínea, amenorrea, estasis sanguínea posparto, dolor cardíaco, dolor de hernia, hiperlipidemia y otros síntomas. Sin embargo, el espino no se puede comer junto con los pepinos de mar, porque las sustancias ácidas contenidas en el espino destruirán el colágeno contenido en los pepinos de mar, y comerlos juntos puede provocar dolor abdominal y vómitos.
6. Aceitunas
El fruto verde, también conocido como “oliva”, recibe su nombre porque el fruto se puede consumir fresco cuando aún está verde. Plano, dulce, astringente, ácido. Elimina el calor y el dolor de garganta, produce fluidos corporales y desintoxica. Se utiliza para dolor de garganta, tos, polidipsia, intoxicación por pescado y cangrejo, etc. Aunque las aceitunas son tan beneficiosas, no se pueden comer con pepinos de mar.
Debido a que los pepinos de mar son ricos en proteínas, calcio y otros nutrientes, comerlos juntos hará que la proteína se coagule, dificultando su digestión y absorción, y puede causar dolor abdominal, náuseas, vómitos y otros síntomas.
¿Cuál es la mejor forma de comer pepinos de mar?
1. El momento más adecuado para comer pepinos de mar es por la mañana.
El plan del día comienza por la mañana. Como todos sabemos, el mejor momento para que el cuerpo humano absorba los nutrientes es por la mañana, por eso el desayuno es muy importante. Lo mismo ocurre con el consumo de pepinos de mar. Comer pepinos de mar por la mañana es mejor que comer pepinos de mar en otros momentos. Beber un vaso de agua tibia todas las mañanas al despertar y luego comer pepino de mar o desayunar promoverá mejor la absorción de nutrientes por parte del cuerpo.
2. La mejor forma de comer pepino de mar es comerlo con el estómago vacío temprano en la mañana, preferiblemente con miel.
Lo más importante por la mañana es que el tracto gastrointestinal esté más ligero, porque los pepinos de mar tienen más miedo a varios aceites, que descompondrán los nutrientes de los pepinos de mar. También existe el sentido común biológico: el cuerpo humano absorbe primero el azúcar y luego las proteínas. Si no hay suministro de azúcar, las proteínas se convertirán en azúcar para su absorción, lo que equivale a un desperdicio de nutrientes. Por tanto, lo mejor es comer pepinos de mar con alimentos azucarados como la miel en ayunas. Desde un punto de vista nutricional, guisar puede garantizar que todos los nutrientes de los pepinos de mar no se pierdan fácilmente, y es delicioso y fácil de operar. Por eso es mejor comerlo en ayunas al levantarse por la mañana, ¡preferiblemente con miel!
En tercer lugar, cocine los pepinos de mar a la ligera.
La gente común come pepinos de mar todos los días para nutrir el cuerpo en lugar de buscar el sabor supremo, por lo que la forma más natural de comer puede preservar mejor la nutrición de los pepinos de mar. La forma más nutritiva de comer pepinos de mar es comerlos directamente o hacer papilla. Si lo comes directamente, puedes cortar el pepino de mar en trozos y agregarle miel o salsa de soja para condimentar, lo cual es beneficioso para la absorción del cuerpo y mejora el sabor. Al cocinar gachas, después de cocinar las gachas de arroz, agregue los pepinos de mar cortados a las gachas y luego agregue una cantidad adecuada de miel o sal según su propio gusto. Los pepinos de mar se pueden remojar ligeramente para el desayuno, lo que favorece la digestión y la absorción.
Introducción a los efectos del pepino de mar
1. Enriquecer la sangre y reponer el Qi
El Qi y la sangre son la primera prioridad en la constitución de una persona. Como dice el viejo refrán: "Los jóvenes están llenos de vigor y buen humor". En otras palabras, si tienes suficiente Qi y sangre, estarás de buen humor y, por supuesto, serás más enérgico y más joven. Los pepinos de mar son ricos en hemo, que es un componente importante de la hemoglobina. Deficiencia de Qi y sangre. Comer pepinos de mar puede reponer el qi y la sangre, haciendo que tu cara se sonroje, te llene de energía y te llene de energía.
2. Fortalecer el semen, la impotencia y las relaciones sexuales
¿Es cierto que a los pepinos de mar se les llama “Viagra del mar”? De hecho, esta afirmación es correcta. El pepino de mar se conoce como el "monopolio de la arginina". La arginina es el componente principal de los espermatozoides. El consumo regular de pepinos de mar puede mejorar la calidad del esperma, nutrir los riñones y fortalecer el yang, hacer frente a los problemas de deficiencia renal masculina y hacer que los hombres tengan más salud y energía. Comer pepinos de mar tanto para hombres como para mujeres puede aumentar la tasa de embarazo. Comer pepino de mar te dará un marido perfecto.
3. Bello y hermoso
¡Aunque el pepino de mar es feo, es un buen producto para la belleza femenina! Los pepinos de mar son ricos en nutrientes y oligoelementos. El contenido de colágeno es equivalente a la gelatina de piel de burro y es fácil de absorber. Comer pepinos de mar con regularidad puede reponer el colágeno y blanquear la piel, reponer las proteínas, rellenar las células y hacer que la piel sea suave, tierna y elástica. Es una herramienta sagrada para eliminar las pecas y blanquearla.
4. Previene tres tipos de hipertensión y reduce los lípidos en sangre.
Los pepinos de mar también son famosos “carroñeros”. Es un famoso alimento rico en proteínas, bajo en grasas y sin colesterol, apto para personas mayores. El fucoidan en los pepinos de mar tiene los efectos de reducir los lípidos en sangre, suavizar las paredes de los vasos sanguíneos, hemólisis e inhibir la coagulación. Por lo tanto, las personas mayores suelen comer pepinos de mar y tienen efectos curativos sobre enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares como la enfermedad coronaria, la hipertensión y. hiperlipidemia. Rico en nutrientes, mejora la condición física y previene la enfermedad de Alzheimer.
5. Ayuda en la recuperación postoperatoria.
La arginina de los pepinos de mar no solo puede fortalecer los espermatozoides, sino también acelerar la regeneración celular y reparar los cuerpos dañados, lo que los hace muy adecuados para pacientes que acaban de someterse a una cirugía. Cocine un poco de papilla de pepino de mar y sopa de pepino de mar para que la beba el paciente. Es fresca y nutritiva, fácil de mantener, saludable y se recuperará pronto.
6. Esto es bueno para el feto de las mujeres embarazadas.
Oligoelementos ricos como proteínas y calcio proporcionan a la mujer embarazada una nutrición adecuada, favorecen la absorción y mejoran su forma física. El bebé absorbe completamente la cantidad suficiente de DHA en los pepinos de mar y promueve el desarrollo de su cerebro. Si las madres comen pepinos de mar con frecuencia, los recién nacidos tendrán cabello más grueso, ojos oscuros y mejor condición física e inteligencia. Las mujeres embarazadas que amamantan tienen suficiente leche y no aumentan de peso.
7. Antifatiga, bueno para el cerebro.
Los pepinos de mar son ricos en proteínas, calcio, hierro, zinc, selenio y otros oligoelementos. Proporcionan una rica nutrición, mejoran la resistencia del organismo, resisten la fatiga y aumentan la vitalidad. El rico DHA puede aliviar la fatiga cerebral, nutrir y fortalecer el cerebro y aliviar la subsalud humana. Es la mejor opción para los trabajadores administrativos que trabajan horas extras, se preparan para exámenes, repasan los exámenes de ingreso a la universidad, hacen terapia dietética y ejercitan el cerebro.