Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¡Cura el estreñimiento, nutre el cabello negro y estabiliza el azúcar en sangre! Esta fruta es apta incluso para diabéticos.

¡Cura el estreñimiento, nutre el cabello negro y estabiliza el azúcar en sangre! Esta fruta es apta incluso para diabéticos.

Recientemente, veo a menudo a algunas personas bebiendo un jugo oscuro. Pensé que era jugo de uva, pero cuando pregunté, resultó ser jugo de mora. Es casi el final de la temporada de moras, pero algunas personas también están comprando moras congeladas.

La morera parece ser una fruta que la gente no come muy a menudo, pero en realidad es súper nutritiva. Según información del Comité Ejecutivo de Agricultura del Yuan, las moras suelen tener partículas más grandes y pulpa más gruesa. Y las rojas son más maduras y dulces. Según la Farmacopea China, las moras tienen propiedades medicinales suaves y pueden nutrir el hígado, nutrir el qi, nutrir la sangre y promover la producción de líquidos. El consumo a largo plazo no solo puede mejorar la vista, sino también nutrir. sangre, pero también hace que el cabello sea negro y brillante. Se utiliza en la medicina tradicional china. Se utiliza para tratar enfermedades como la deficiencia de sangre, el estreñimiento, el cabello y los mareos, y es un excelente alimento saludable. Por lo general, se elabora jugo, pero muchos también se elaboran en mermeladas, jaleas, conservas, dulces y bebidas fermentadas.

Hoy en día, a muchas personas les preocupa que las frutas sean demasiado dulces. Los diabéticos, en particular, deberían elegir frutas con IG bajo, como kiwis, manzanas, etc. Según la Base de datos de nutrientes alimentarios de la Administración de Alimentos y Medicamentos, en promedio, cada 100 gramos de moras frescas contienen alrededor de 32 gramos de calorías, 1,3 gramos de fibra dietética y una variedad de vitaminas y minerales. La porción de azúcar contiene 1,8 gramos de glucosa y. 2 gramos de fructosa. Según "Vitality Pharmacist Network", en la prueba relacionada con el índice glucémico, el valor IG de las moras es sólo de aproximadamente 25, que es más bajo que el de la sandía 72, el plátano 70 y la fresa 40. Es más útil para estabilizar y controlar el azúcar en la sangre. peso. El nutricionista de "Explosive Nutrition Class" también analizó que, aunque las moras tienen un sabor dulce, no contienen un alto contenido de azúcar. Está bien que los diabéticos coman algunas moras cuando su nivel de azúcar en sangre es relativamente estable. Las moras incluso contienen flores con una fuerte capacidad antioxidante. Cianinas, que también son útiles para que los pacientes diabéticos mejoren su inmunidad y eviten complicaciones.

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