Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Origen de la frutaAcerca del origen de la fruta

Origen de la frutaAcerca del origen de la fruta

1. manzana. Las principales zonas productoras son Shandong, Shaanxi y Hebei. Los productos de mejor calidad proceden de Yantai, Shandong, seguidos de Hebei y Shanxi. Las principales variedades incluyen Red Fuji, Red and White Banana, Huaniu, etc.

2. Yunnan y Guangxi tienen la mayor producción; Hainan y Guangdong les siguen de cerca. Debido al impacto de la enfermedad de la hoja amarilla y los tifones, la industria bananera se ha desarrollado hacia el oeste. La superficie y la producción de Fujian y Guangdong han disminuido año tras año, y Guangxi y Yunnan se han convertido en las principales posiciones. Entre ellos, Xishuangbanna de Yunnan, Wuming. , Long'an y Chongzuo de Guangxi son los principales centros de origen principal de plátanos de alta calidad. Además, Laos y Myanmar también representan una gran parte del mercado interno.

3. Las principales zonas productoras son Hainan, la península de Leizhou de Guangdong y Guangxi. Los grados superiores incluyen cuero verde, Tainong grande y pequeño, etc. Los productos chinos incluyen Aiwen, mango rojo, mango de manzana, mango de huevo, etc. Los productos inferiores incluyen Big Ivory, Huazi No. 3, etc. , con la mayor producción; los mangos de Panzhihua, Sichuan, son los últimos en llegar al mercado (septiembre-octubre), pero la calidad es muy buena.

4. Pomelo. La principal zona de producción es Fuping, y la mayoría de las variedades son pomelo miel Guanxi, con la mayor producción, el mejor período de comercialización debería ser a finales de septiembre y febrero del próximo año, además, el pomelo Zhejiang Yuhuan Wendan y el pomelo sagú trasplantado de Sichuan; mala calidad y generalmente aparecen ventas de pomelo de arroz en las últimas etapas de Guanxi, Fujian.

5. Residencia Shatang. Yunfu, Zhaoqing, Qingyuan, Jiangmen, Guangzhou, Huizhou en Guangdong, Guilin, Wuzhou, Liuzhou, Guigang, Baise, Hechi y Nanning en Guangxi están ampliamente plantados, con calidad superior y precios relativamente buenos. Se enumeran en los dos festivales tradicionales de. El día de Año Nuevo y el Festival de Primavera, y son bastante populares entre los mercados.

6. Naranja ombligo. Hay cuatro áreas de producción principales: Fengjie en Sichuan, Zigui en Hubei, Gannan en Jiangxi y Shaoyang en Hunan. La calidad es mejor en Gannan y Fengjie, y peor en Shaoyang, Hunan. Newhall y Changhong son las mejores variedades, seguidas de otras variedades. La temporada de cotización es desde noviembre de cada año hasta marzo del año siguiente.

7. Lichi. Guangdong tiene la mayor producción, seguida de Hainan, Guangxi y Fujian. Hainan madura más temprano y Fujian más tarde. La tendencia madura va desde Sanya en Hainan hasta Gaozhou, Dongguan, Zengcheng y Shantou en Guangdong a principios de mayo. La latitud de la tierra en Zhangzhou y Putian, provincia de Fujian, se mueve hacia el oeste y madura gradualmente, y la cosecha finaliza en unos 75 días. Entre ellos, la pasta de arroz glutinoso, la sonrisa de princesa, el sabor a canela y el lichi sin semillas son de primera calidad; Todos son productos de China; Black Leaf ocupa el segundo lugar, pero tiene la mayor producción.

8. Ubicación: sur de Fujian. El condado de Yunxiao es el más temprano y se le conoce como el primer fruto de la primavera. Las variedades son mayoritariamente de desayuno y mediodía, con buena calidad y precios elevados. La mayor parte se vende a ciudades del sur, y la mayor producción proviene de la ciudad de Changtai, Putian, Fujian. La mayoría de las variedades son Jiefangzhong, que son grandes y hermosas, pero tienen un sabor ligeramente peor. Las ciudades del sur tienen grandes ventas, mientras que las ciudades del norte tienen ciertas ventas.

9. Hainan es la principal zona de producción, seguida de Guangdong, Guangxi y Fujian. La papaya de Hainan es la más vendida, y las mejores variedades incluyen la papaya hawaiana, el melón Solo y el melón Risheng, que se venden principalmente en Guangdong, Beijing, Fujian y otros lugares.

10, piña. Las principales zonas productoras son Hainan, Guangdong y Guangxi. La mayoría de las variedades son de Sarawak, con grandes ventas en las ciudades del norte.

11, cereza. Las principales zonas de producción son Yantai y Tai'an, en la provincia de Shandong, con una intensa plantación. Actualmente es la fruta más valiosa del país.

12, azufaifo de invierno. Se produce principalmente en las zonas de Zhanhua, Dongying y Wudi de la provincia de Shandong, con una pequeña cantidad de cultivo en la provincia de Hebei. Es una fruta de alto valor interno.

13. Granada. El origen es Panzhihua, Sichuan, Shaanxi y Shanxi. Panzhihua y Shaanxi tienen principalmente granadas dulces, mientras que Shanxi tiene principalmente granadas ácidas.

14, fresa. Las áreas de producción son Mancheng, Hebei y Chengdu, Sichuan y Anhui le siguen de cerca; Sichuan y Zhejiang están en el mercado temprano, con buena calidad y alto precio. Una raza mejor es American Boy 1.

15, pera. Las principales zonas productoras son Shandong, Hebei, Xinjiang y Anhui. Hay pera Ya, pera cristal, pera dorada, pera nieve, pera Fengshui, pera Gongli, pera Dangshan, etc. (Las peras Ya se producen principalmente en el condado de Zhao, provincia de Hebei, y las peras Fengshui son las primeras en el mercado de Sichuan, con precios elevados; el condado de Dangshan, provincia de Anhui, es la principal zona productora de peras Dangshan Su; la principal de Gong Li zona productora está en Xinjiang).

16, uvas. Xinjiang es la principal zona de producción de uvas sin semillas, uvas blancas y uvas verdes; además, la producción de uvas rojas, uvas verdes y Jufeng es muy grande en Huailai, Hebei (China Great Wall Winery está ubicada en Huailai); Principal zona de producción de uvas Kyoho y rosas. La zona de producción se encuentra en la zona chadiana de Tianjin. Además, las uvas Dazeshan de Shandong también son muy famosas.

17, sandía.

Las sandías fuera de temporada y los pequeños fénix se producen principalmente en Hainan (las sandías de otras temporadas simplemente se producen).