¿Cuáles son algunos remedios caseros para las cebollas?

Es de naturaleza cálida y de sabor picante.

Los meridianos entran en los meridianos del corazón, del bazo y del estómago.

Tiene los efectos de dispersar el viento y el frío, calentar y aliviar el yang, digerir los alimentos y transformar la carne, refrescar y fortalecer el cuerpo, eliminar la estasis sanguínea y desintoxicar.

Indicaciones: Viento exógeno-frío, falta de sudoración, congestión nasal, indigestión, insomnio, hipertensión arterial, hiperlipidemia,

diarrea, disentería y otras enfermedades.

Fiesta de dietoterapia

(1) Rodajas de cebolla en vinagre

[Receta] 400 gramos de cebolla.

[Funcionamiento] Pelar y lavar las cebollas, cortarlas en rodajas finas, escaldarlas en agua hirviendo un rato, retirarlas y verterlas en agua hirviendo fría, escurrirlas y ponerlas en un plato; salarlos con agua hirviendo fría, disolver, verter sobre la cebolla, agregar aceite de sésamo y vinagre y mezclar bien. Atender.

[Eficacia] Tiene las funciones de relajar los músculos y aliviar la superficie, fortalecer el bazo y el estómago, y es adecuado para síntomas como viento-frío exógeno, dolor de cabeza, congestión nasal y pérdida de apetito. .

(2) Cerdo desmenuzado salteado y cebolla

[Receta] 300g de cebolla, 200g de carne magra.

[Funcionamiento] Lavar la cebolla y el cerdo, cortar en tiras finas, agregar un poco de maicena y mezclar con el cerdo desmenuzado, calentar la olla, poner aceite en la olla, sofreír el cerdo desmenuzado, poner en una sartén. en un plato y reservar, sofreír las cebolletas en la sartén con aceite, agregar la carne de cerdo desmenuzada, sofreír un rato, agregar los condimentos según corresponda y retirar de la sartén cuando las cebolletas estén cocidas.

【Eficacia】Tiene los efectos de calentar, fortalecer el cuerpo y apetecer. Es adecuado para personas con deficiencia de yang estomacal, que comen menos fruta y para personas débiles y propensas a enfermedades externas.

(3) Cebollas asadas

[Receta] 500 gramos de cebolla, unos chiles secos y la cantidad adecuada de granos de pimienta de Sichuan.

[Funcionamiento] Pela las cebollas, lávalas y córtalas para su uso posterior; corta los chiles secos en trozos de 1,8 cm de largo, mezcla en un recipiente sal, azúcar, vinagre, salsa de soya, glutamato monosódico y almidón de agua; para hacer una salsa. Pon el wok al fuego, agrega aceite vegetal hasta que esté 60% caliente, agrega los nudos de chile y los pimientos y sofríe hasta que se doren, luego agrega las rodajas de cebolla verde y sofríe durante aproximadamente 1 a 2 minutos para cocinar el jugo sabroso y concentrar el jugo.

[Eficacia] Tiene el efecto de dispersar el viento y el frío y puede prevenir diversos resfriados.

(4) Gachas de cebolla

[Receta] 300 gramos de cebolla y 500 gramos de arroz japónica.

[Funcionamiento] Pelar la cebolla, lavarla y picarla, y cocer en una cazuela las gachas con arroz japónica. Una vez cocida la papilla, agregue sal refinada y otros condimentos.

[Eficacia] Tiene los efectos de reducir la presión arterial, disminuir los lípidos en sangre, detener la diarrea y la disentería, mejorar la inmunidad del cuerpo y prevenir y combatir el cáncer. Es un alimento saludable para pacientes cardiovasculares, gastroenteritis, diabetes y cáncer.

(5) Bebida de cola de cebolla

[Receta] 500 ml de Coca-Cola, 100g de cebolla, 50 rodajas de jengibre, un poco de azúcar moreno.

[Funcionamiento] Cortar la cebolla y el jengibre en tiras. Agregue cebollas verdes ralladas, jengibre rallado y una pequeña cantidad de azúcar morena a la Coca-Cola, cocine a fuego lento durante unos 5 minutos y beba con frecuencia mientras esté caliente.

【Eficacia】Se utiliza para dolores de cabeza, congestión nasal, pérdida de peso, aversión al frío, fiebre y ausencia de sudoración provocada por el viento y el frío exógenos.