¿Se pueden comer algas sin hervirlas?

Si las algas se fríen, se pueden comer sin escaldar. Pero si está frío hay que escaldarlo antes de comerlo. El repollo es un tipo de marisco. Este alimento tiene un alto contenido de sal. Lo mejor es remojarlo antes de comer para que el sabor salado de la comida sea más ligero.

La propia col china tiene un sabor salado, por lo que a la hora de cocinar con este tipo de alimentos no es necesario añadir sal y el sabor no quedará demasiado suave.

Antes de comer algas, puedes escaldarlas primero, lo que hará que la comida quede más salada. También sabrá mejor y será menos embarazoso.

La col china se puede sofreír con panceta de cerdo. Limpiar la panceta, luego hervirla con agua, meter la carne, escaldarla en agua y escurrirla, sacarla, enjuagarla y cortarla en trozos.

Luego remoja la col en agua hirviendo, lávala, sácala, pon tu condimento favorito en el wok y fríe primero la panceta. Cuando la panceta esté casi cocida, poner la col en el mar y seguir cocinando a fuego lento durante 40 minutos. Agrega sal y fuego alto para reducir el jugo.

La col china también se puede consumir fría. Compra algas, lávalas, córtalas en trozos y remójalas en agua. Luego escaldamos durante cinco minutos para poder servir la ensalada directamente. La ensalada de repollo sigue siendo deliciosa, pero no seas goloso al comerla.