Cómo cocinar sopa de huesos de coco marino
Condimentos
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Huesos de cerdo 300 gramos
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Coco de mar 100g
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Rodajas de caracol aromático 50 gramos
Condimentos
Sal
5 gramos
Energía
3 gramos
Cómo hacer sopa de huesos de cerdo con coco de mar
1.
Descongelar el coco de mar y las rodajas de cascabel y limpiarlos.
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2.
Lavar los huesos de cerdo y picarlos en trozos grandes.
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3.
Añadir una cantidad adecuada de agua a la olla, meter los huesos de cerdo y cocerlos, y cocer la sangre del interior.
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4.
Añadir a la cazuela una cantidad adecuada de agua, y verter en la cazuela el coco de mar y las rodajas de caracola.
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5.
Verter los huesos de cerdo cocidos en la cazuela.
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6.
Añade unas rodajas de jengibre.
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7.
Tapa la olla y deja hervir a fuego alto, luego cocina a fuego lento durante 50 minutos.
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8.
Apagar el fuego y añadir sal.
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Sopa de hueso de cerdo con coco marino
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Consejos de cocina
Primero hierve los huesos de cerdo, luego hierve la sangre del interior y luego úsalos para hacer sopa. Esta sopa es limpia y deliciosa. Este coco fresco del mar suele estar congelado, así que sácalo temprano y descongélalo antes de hacer sopa.