Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo cocinar sopa de huesos de coco marino

Cómo cocinar sopa de huesos de coco marino

Materiales

Condimentos

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Huesos de cerdo 300 gramos

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Coco de mar 100g

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Rodajas de caracol aromático 50 gramos

Condimentos

Sal

5 gramos

Energía

3 gramos

Cómo hacer sopa de huesos de cerdo con coco de mar

1.

Descongelar el coco de mar y las rodajas de cascabel y limpiarlos.

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2.

Lavar los huesos de cerdo y picarlos en trozos grandes.

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3.

Añadir una cantidad adecuada de agua a la olla, meter los huesos de cerdo y cocerlos, y cocer la sangre del interior.

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4.

Añadir a la cazuela una cantidad adecuada de agua, y verter en la cazuela el coco de mar y las rodajas de caracola.

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5.

Verter los huesos de cerdo cocidos en la cazuela.

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6.

Añade unas rodajas de jengibre.

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7.

Tapa la olla y deja hervir a fuego alto, luego cocina a fuego lento durante 50 minutos.

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8.

Apagar el fuego y añadir sal.

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Sopa de hueso de cerdo con coco marino

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Consejos de cocina

Primero hierve los huesos de cerdo, luego hierve la sangre del interior y luego úsalos para hacer sopa. Esta sopa es limpia y deliciosa. Este coco fresco del mar suele estar congelado, así que sácalo temprano y descongélalo antes de hacer sopa.