¿Cómo pedir maní pelado con cinco especias?
Equipos, utensilios, cilindros y tarros.
El método de preparación consiste en quitar las impurezas del maní de tamaño uniforme y buen color, lavarlos con agua limpia, poner el maní lavado, sal, pimienta, hinojo y canela en un frasco (o olla grande de hierro). ), Agrega agua hasta que no queden maní, revuelve y deja en remojo por dos días. Luego, agrégalas a la olla y déjalas hervir. Luego cocina a fuego lento durante 30 minutos y retira. Extiéndalo sobre un tapete para que se seque o déjelo secar naturalmente. El producto terminado está seco entre un 70% y un 80%.
El proceso incluye seleccionar maní → lavar → agregar ingredientes → remojar → cocinar → secar.
El siguiente es el shell.
1 Lavar el maní
2 Ponerlo en la olla, verter agua y pisar el maní.
3Ponle un poco de sal.
4Poner en el trece incienso y anís estrellado. Polvo de cinco especias
5 Después de que el fuego hierva, cambia a fuego medio y cocina por 20 minutos. Después de cocinarlo, lo mejor es taparlo y dejarlo hervir a fuego lento un rato. Ésta es una forma.
Ponemos otro tipo de maní en agua y lo ponemos a hervir hasta que hierva el agua.
Ponga anís estrellado, canela, regaliz, hinojo, sal comestible, sacarina comestible y ajo picado en una olla y cocine durante una hora para obtener agua condimentada. Coloque los cacahuetes cocidos en el agua sazonada preparada y déjelos en remojo. durante 30 minutos. Luego secar.