¿Son realmente los huevos crudos más nutritivos que los huevos frescos? ¿Cuáles son los valores nutricionales de los huevos crudos?
No es cierto. En comparación con los huevos crudos, los huevos frescos tienen un mayor valor nutricional. Los huevos crudos contienen proteínas, aminoácidos, minerales y otros nutrientes, y tienen cierto valor comestible.
El valor nutricional de los huevos crudos no es tan alto como el de los huevos frescos, porque los huevos crudos son embriones que no han madurado durante el desarrollo de los huevos. Contienen plumas, huesos parciales, cabezas de pollo, patas de pollo. y muchas otras partes Un producto después de la muerte de los embriones de pollo por causas externas, después de la cocción se obtendrá lo que la gente llama huevos peludos. La mayoría de los nutrientes de este tipo de huevos peludos se han convertido, y algunos nutrientes se han convertido. en plumas y huesos. Su valor práctico es mucho menor que el de los huevos de Xi'an.
El valor nutricional del huevo crudo no es tan alto como el del huevo, porque no se puede digerir y absorber bien, y durante la transformación en embriones se pierde una gran cantidad de nutrientes, aunque sí algunas proteínas nuevas. Por lo tanto, desde la perspectiva del valor comestible, los huevos crudos en realidad no son tan buenos como los huevos actuales. Los huevos crudos también son propensos a retener algunas bacterias y virus. Si las personas los cocinan incorrectamente, estas bacterias y virus ingresarán al cuerpo y causarán daños a la salud humana.
Hay muchas razones para la formación de huevos peludos, incluidas infecciones parasitarias, infecciones bacterianas y otros factores. Estos factores conducen a la formación de huevos peludos, y habrá parásitos y bacterias en los huevos peludos. que también aparecerán después de la cocción. Los gusanos y bacterias fritos no se pueden eliminar por completo. El consumo humano causará graves daños al organismo y no se puede garantizar en absoluto su seguridad, aunque los huevos crudos contienen proteínas, aminoácidos, diversos minerales y ricos. oligoelementos, son una especie de valor nutricional con alto contenido de ingredientes, pero no se recomienda que la gente los coma con frecuencia.
Aunque el huevo es un refrigerio único, su valor nutricional no es tan alto como el del huevo. Sin embargo, las perlas vivas en el huevo se eliminan artificialmente después de que el desarrollo normal del huevo es de aproximadamente 12 días. Después de la eclosión, el valor nutricional es mayor que el de los huevos crudos. Los huevos crudos son producto de la muerte de los embriones de pollo provocada por factores externos. Sin embargo, existen algunos riesgos de seguridad al comer cuentas vivas. Por el bien de su propia salud, se recomienda comer menos.