¿Cuánto tiempo se debe remojar el té Maojian en agua?

El método para preparar el té Maojian es el siguiente:

En primer lugar, Maojian pertenece a la categoría de té verde y no ha sido marchito ni fermentado, por lo que la temperatura del agua de preparación está entre 75 y 85 grados.

En segundo lugar, si la temperatura es demasiado baja, el té verde no se puede preparar. Si la temperatura es demasiado alta, el té verde se cocinará fácilmente, produciendo un olor acuoso, debilitando la fragancia y afectando el color. y la calidad de la sopa, haciéndola propensa a la turbidez. Además, después de preparar el té verde a alta temperatura, se duplica la lixiviación de sustancias solubles en agua, especialmente cafeína, etc., lo que aumenta el amargor.

Por último, se recomienda utilizar agua hirviendo a 80 grados para preparar la bebida y la proporción de té y agua es de 50:1.

Sin embargo, las hojas de té también son particulares a la hora de preparar té. Por ejemplo, las hojas de té de nueve grados son buenas para entretener a los invitados y puedes hacer una reserva.