¿Cuál es la diferencia entre el vino francés y el vino chileno?
1. Diferentes clasificaciones:
1. Vino francés:
La ley francesa divide el vino francés en 4 niveles: vino de zona legal de producción (AOC), vino fino Vino de mesa regional (VDQS), vino de mesa regional (VDP), vino de mesa diario (VDT).
2. Vino chileno:
Comparado con el complicado sistema de clasificación francés, la clasificación del vino chileno se parece más a una réplica del sistema de clasificación americano. Se divide en Varietal (Nivel Variedad), Reserva (Nivel Colección), Gran Reserva (Nivel Colección Especial), Reserva De Familia (Nivel Colección Familiar) y Premium (Edición Limitada Suprema).
2. Diferentes variedades:
1. Vino francés:
Los vinos franceses incluyen Cabernet Sauvignon, Syrah, Gautes, Gamay, Carignan y otras variedades.
2. Vino chileno:
Los vinos chilenos incluyen Cabernet Sauvignon, Carmani, Merlot, Sauvignon Blanc, Chardonnay y otras variedades.
Información ampliada
Debido al clima único de Chile, las uvas que produce tienen un sabor único, lo que sienta las bases para su producción de vino de alta calidad aunado a la antigua vinificación europea. Métodos, el proceso de elaboración del vino chileno tiene tradición europea y sabor sudamericano, dando a la gente una sensación de superposición de lo antiguo y lo nuevo, que es la singularidad del vino chileno.
Los chilenos hemos heredado el sistema bordelés en las técnicas de elaboración del vino. Antes de que la filoxera se extendiera por Europa, los señores ricos chilenos comenzaron a introducir uvas francesas en Chile.
En 1855, Napoleón III estaba en el poder en Francia. El Tercer Emperador quiso aprovechar la Exposición Universal de París para promocionar los vinos de Burdeos en el mundo, y también quería que participaran en la exposición vinos de todo el país. Por ello pidió a la Asociación de Comerciantes de Vino de Burdeos que preparara una exposición para presentar el vino de Burdeos y clasificar las bodegas bordelesas.
Enciclopedia Baidu - Vino Francés
Enciclopedia Baidu - Vino Chileno