La diferencia entre Maoxuewang y Xuewangwang
La práctica de Mao
Paso a paso
1
Todas las materias primas están limpias y listas para su uso.
Paso a paso
2
Calienta el aceite en la olla hasta que la temperatura del aceite alcance el 40 al 50%. Agregue la cebolla, el jengibre, el ajo y los granos de pimienta de Sichuan, sofría hasta que estén fragantes, luego agregue un poco de pasta de frijoles rojos, sofría el aceite rojo a fuego lento y vierta agua. Por supuesto que sería mejor si fuera Laotang.
Paso a paso, paso a paso
Tres
Llevar a ebullición a fuego alto, añadir los ingredientes según el tiempo de maduración, primero añadir el cordero callos, albóndigas estofadas y algas marinas.
Paso a Paso
Cuatro
Cocina los ingredientes en la olla hasta que estén ocho maduros. Agregue la piel de tofu rallada y los camarones.
Paso a paso, paso a paso
Cinco
Finalmente agrega las lonchas de jamón y los champiñones enoki, lleva a ebullición con sal y sazona con esencia de pollo.
Paso a paso, paso a paso
Seis
Mientras se cocinan los ingredientes en la olla, cuece los brotes de soja en otra olla hasta que estén crudos. Sácalos y agrégalos uniformemente en la olla.
Paso a paso, paso a paso
Siete
Vierte los ingredientes cocidos en la olla de brotes de soja, pon encima los chiles secos, vierte aceite caliente y atender .