¿Los filetes de pescado frito están hechos de pescado?

Ingredientes: medio kilo de carne de pescado, carpa herbívora o bacalao, harina, un huevo, pimiento rojo, salsa de soja, vinagre, azúcar, cebolla, jengibre, ajo, pasta de tomate, harina gordon

Método de preparación

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1. Primero cortamos los filetes de pescado en trozos, batimos bien los huevos, calentamos el aceite en la sartén y sofreímos los filetes de pescado. Primero la masa de huevo, luego envolverlas en harina y sacudir el exceso de harina, freírlas en una sartén con aceite hasta que estén doradas, retirarlas y filtrar el aceite.

2. el pimiento rojo en trozos pequeños, pique el jengibre y el ajo. Agregue un poco de aceite a la sartén y agregue el pimiento rojo. Saltee el chile, el jengibre y el ajo picado hasta que estén fragantes, agregue 2 cucharadas de pasta de tomate y 1 cucharada de salsa de soja. , 2 cucharaditas de vinagre, 1 cucharada de azúcar y 3 cucharadas de agua. Deje hervir. Agregue 1 cucharadita de salsa en polvo y 1 cucharada de salsa a base de agua para espesar la salsa. Vierta la salsa sobre los filetes de pescado y espolvoree con cebolla verde picada y cilantro.