Las algas son demasiado saladas, ¿cuál es la forma más rápida de deshacerse de ellas?
Remojar en agua, hervir agua, asar algas, etc.
1. Método de remojo: Remojar las algas en agua limpia y cambiar el agua de vez en cuando. Esto reduce el contenido de sal de las algas marinas mediante ósmosis. Cambia el agua varias veces hasta que desaparezca el olor a sal.
2. Método del agua hirviendo: Blanquear las algas en agua hirviendo y enjuagar inmediatamente. Repita este paso varias veces para eliminar eficazmente parte de la sal.
3. Método de las algas asadas: Cortar las algas saladas en rodajas finas o en tiras, meterlas en el horno y hornearlas a la temperatura y el tiempo adecuados para que queden crujientes y desprendan un poco de sabor salado.