La fruta recupera su frescura y humedad
Las "tres siete reglas" de los refrigeradores
Muchos almacenamientos prácticos en refrigeradores en realidad siguen los "tres siete principios", que pueden dejar el 30 % del área en blanco para los alimentos. pueblo Deja un poco de espacio para respirar. Esto no solo hace que el almacenamiento del refrigerador sea más móvil y de más fácil acceso, sino que también ayuda a que el refrigerador se enfríe y conserve la frescura.
¿Cómo conservar frutas y verduras en el frigorífico?
Las frutas y verduras son aptas para colocar en la parte inferior del frigorífico. Si hay un cajón, es mejor ponerlo en el cajón o envolverlo con material de conservación fresca o papel film, porque es menos probable que las frutas y verduras se congelen y aprieten. Las frutas y verduras deben almacenarse por separado, porque las frutas liberarán etileno, lo que acelerará la maduración de las verduras, acortará su calidad e incluso acelerará su deterioro.
¿Cómo meter la carne en el frigorífico?
La carne que vayas a comer en los próximos días deberás colocarla en la capa refrigerada de la mitad superior del frigorífico. Cuanto más cerca mejor, porque la temperatura será menor; para comer por el momento en la capa del congelador de abajo. Eso es todo.
Se debe reservar una capa especial de carne en la capa de almacenamiento en frío. La carne cruda y los alimentos cocidos no deben colocarse juntos para evitar que las bacterias de la carne cruda contaminen otros alimentos.
Después de sacar la carne congelada y descongelarla, se debe consumir lo antes posible para evitar repetidas heladas. Si se descongela y luego se congela, se deteriorará fácilmente y provocará que se escapen las bacterias.
¿Cómo conservar los alimentos básicos en el frigorífico?
Si cocinas mucho pan, bollos al vapor y pan a fuego lento a la vez, se pueden guardar en el congelador inferior durante mucho tiempo. Colocarlo en el congelador también evitará que la cabeza calentada lentamente se seque y se endurezca.
¿Cómo meter los productos secos en el frigorífico?
La forma ideal de almacenar productos secos es en latas selladas en una zona seca del frigorífico. Si el refrigerador no tiene una función de "mantener seco", recuperará fácilmente la humedad cuando se coloque en el refrigerador. Se recomienda guardarlo en un recipiente hermético a temperatura ambiente.
Por supuesto, no todos los productos secos son aptos para conservarse en el frigorífico. Tomando como ejemplo las hojas base, el té oolong y el té Longjing se pueden almacenar en el "área seca" del refrigerador, mientras que el té Pu'er no es adecuado para el almacenamiento a baja temperatura.
¿Se pueden guardar las sobras en el frigorífico?
Los restos de verduras no son aptos para el frigorífico. Se recomienda cocinarlo y comerlo ahora, no pasar la noche. Además, si necesitas guardarlo en el frigorífico, ciérralo lo antes posible (antes de 2 horas) y guarda las sobras y la carne cruda por separado.
¿Cómo conservar los huevos y la leche en el frigorífico?
Mucha gente pone huevos y leche junto a la puerta del frigorífico, pero en realidad esto no es razonable. Debido a que esta área es donde la temperatura del refrigerador es relativamente alta, es fácil causar grandes cambios de temperatura al abrir y cerrar, por lo que no es adecuada para almacenar huevos y leche. Es mejor colocarlo en el interior del frigorífico.
No lavar los huevos antes de meterlos en el frigorífico. A la hora de guardarlo en el frigorífico, es más adecuado guardarlo con la punta hacia abajo.
¡No los metas en el frigorífico!
Tomates, cebollas, calabazas y patatas: estos deben conservarse en un lugar fresco a temperatura ambiente; frutas tropicales como plátanos y mangos: al estar las zonas de producción en zonas de alta temperatura, las frutas sufrirán congelación; si se coloca en el refrigerador.
Afecta al sabor: Salchichas, tocino, jamón y otros productos curados: basta con colocarlos en un lugar fresco en Tongfeng.
Además, es mejor no guardar el chocolate en el frigorífico, ya que al sacar el chocolate del frigorífico, al estar fría la superficie, el vapor de agua a temperatura ambiente se condensará en su superficie, provocando que El chocolate con azúcar se deposita en la superficie y se vuelve blanco, afectando la apariencia y el sabor.