¿Cómo hacer lasaña sin horno?

Pon uno o nueve fideos de lasaña (fideos de lasaña que se venden en los supermercados) en agua hirviendo y cocínalos hasta que estén tiernos (unos 10 minutos). Recuerda darle la vuelta de vez en cuando y sacar agua fría para su uso posterior. Caliente el aceite en una olla, agregue la carne picada, la cebolla picada y el ajo picado y sofría. Después de sofreír, agregue una lata de salsa de tomate, dos tomates picados, azúcar, sal y pimiento rojo. y cocina a fuego lento durante 20 minutos y ya tienes la salsa. Extienda tres trozos de masa cocida en la bandeja para hornear, vierta uniformemente una capa de salsa, una capa de queso mozzarella y una capa de queso parmesano, luego extienda tres trozos más, luego vierta la salsa y el queso, y luego extienda la última capa. trozo, vierta la salsa restante encima y espolvoree con queso. Colocar en el microondas precalentado y ajustar la potencia para hornear pizza durante 1 hora. Hornear por 5 minutos, cortar en trozos grandes, colocar en un plato y servir.

2. Materias primas:

Salsa de tomate, salsa de ternera, salsa blanca, queso, fideos, 500ml de leche, 150ml de nata fresca, 100g de harina.

Ejercicio:

1. 4 tomates, cebolla picada y ajo. Pelar y cortar los tomates en cubitos, añadir una cucharada de aceite de oliva y sofreír los ajos y la cebolla, añadir los tomates cortados en cubitos y cocinar media hora para hacer la salsa de tomate. Los tomates se ven bastante rojos, pero están cocidos de color amarillo y no lo suficientemente brillantes.

2. Unos 300g de carne de ternera, triturar una zanahoria, triturar una cebolla y picar un puñadito de cilantro.

3. Marinar previamente el relleno de ternera con una cucharada de salsa de tomate y una cucharada de vino tinto.

4. Después de calentar una cucharada de aceite de oliva, sofreír las verduras hasta que estén blandas, luego añadir el relleno de carne, agua, sal y una cucharada o más de salsa de tomate (ingrediente 1) y cocinar durante 1 hora. para hacer salsa de carne.

5. Coger una olla honda, disolver la mantequilla, tamizar la harina, añadir sal, sofreír el cardamomo en polvo hasta que se derrita, poner la leche en el microondas y remover, luego verter, remover. hasta formar una pasta y reservar.

6. Cortar el queso mozzarella en rodajas y reservar.

7. Para los fideos, añadir una cucharada de sal al agua hirviendo, cocinar hasta que maduren, mezclar con un poco de aceite de oliva y reservar.

8.Coge una caja de pasta, engrasa el fondo con aceite, pon una capa de fideos anchos, una capa de salsa de ternera y una capa de salsa de tomate (yo mezclé la salsa de tomate y la salsa de ternera, solo una capa), Una capa de salsa blanca y una fina capa de queso rallado. Repita cinco veces, agregando más queso encima.

9. Mételo en el microondas y caliéntalo arriba y abajo a 220 grados durante 20-25 minutos.

¡Recomiendo personalmente la segunda opción!