¿Cuál es mejor, el tofu peludo o el tofu apestoso?

El tofu peludo y el tofu apestoso son productos de tofu fermentados, con apariencia, textura y sabor diferentes. La siguiente es una comparación entre el tofu peludo y el tofu apestoso:

Apariencia: el tofu peludo tiene una capa de pelusa blanca en su superficie, mientras que el tofu apestoso es de color azul oscuro y no tiene pelusa blanca.

Sabor: La textura del tofu peludo es similar a la del tofu común, sin olor especial, tiene un sabor fuerte y ligeramente ácido.

Sabor: La textura del tofu peludo es similar a la del tofu común, sin olor especial, tiene un sabor fuerte y ligeramente ácido.

Cómo comer: El tofu peludo se utiliza generalmente para cocinar arroz al vapor o al vapor, mientras que el tofu apestoso se utiliza para hornear o sofreír.

En resumen, tanto el tofu peludo como el tofu apestoso tienen sus propias características y sabores únicos. Cuál sabe mejor depende de las preferencias gustativas personales. Si le gusta la comida con un sabor ligeramente ácido, el tofu apestoso puede ser más adecuado para usted; si le gusta la comida con un sabor fresco y sin olor especial, entonces el tofu peludo puede ser más adecuado para usted.