Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo conservar las frutas después de comerlas para conservar su calidad y frescura?

¿Cómo conservar las frutas después de comerlas para conservar su calidad y frescura?

La temperatura de almacenamiento adecuada y la vida útil de cada tipo de fruta son diferentes. La temperatura de almacenamiento de los refrigeradores generales es de 3 a 6 ℃. Si esta temperatura no es la óptima, su tiempo de conservación se verá acortado. Algunas frutas producen etileno durante el almacenamiento, lo que les ayuda a madurar. Como manzanas, peras, plátanos, etc. , lo mejor es almacenarlos separados de otras frutas para evitar acelerar la maduración y envejecimiento de los frutos y afectar la calidad.

01 Manzanas: Poner las manzanas en un frasco o frasco, solo meterlas directamente sin limpiarlas. No cambies el recipiente sino uno completamente diferente, como un cubo de plástico o un lavabo de acero inoxidable. Una vez colocado, coloque una botella de agua en el espacio (las botellas de agua pura u otras botellas de bebidas se pueden llenar con agua del grifo). Abre la tapa y coloca el frasco o frascos de manzanas en un lugar fresco.

Lichis: Los lichis no deben almacenarse en la capa de conservación. Lo mejor es guardarlo en un congelador bajo cero y dejar que se descongele naturalmente después de sacarlo, ya que esto puede preservar eficazmente el color, el aroma y el sabor de los lichis.

Plátano: Coloca el plátano en una bolsa de plástico, exprime el aire y guárdalo en un lugar fresco. Esta delicia popular les recuerda a todos que no deben guardar plátanos en el refrigerador.

Longan no es adecuado para temperaturas demasiado bajas. A esta temperatura, el longan puede respirar y consumir muy poca energía. Pero en lugar de ponerlo en una bolsa Ziploc, use una bolsa Ziploc de malla para ayudarlo a respirar. Si no tienes una bolsa de plástico de malla en casa, puedes hacerle algunos agujeros.