Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Agregue un poco al lavar verduras. ¿Qué agregas al lavar verduras?

Agregue un poco al lavar verduras. ¿Qué agregas al lavar verduras?

1. Agregue bicarbonato de sodio al lavar las verduras. Método correcto: Al lavar frutas y verduras, puedes agregar un poco de bicarbonato de sodio, porque la mayoría de los pesticidas son ácidos y el bicarbonato de sodio alcalino puede neutralizar algunos pesticidas, logrando el doble de resultado con la mitad de esfuerzo.

2. Lavar los mariscos y mariscos y añadir un poco de sal. Los mariscos pueden ser un poco más difíciles de lavar, especialmente los cangrejos y los mariscos. Mucha gente compra cangrejos o mariscos y los cocina en casa y los deja en remojo durante mucho tiempo, pensando que así quedarán lo suficientemente limpios, pero en realidad todavía están muy sucios. Porque la suciedad que transportan los cangrejos y mariscos frescos no está en la superficie del cuerpo sino en el cuerpo. El método correcto: primero lavar los cuerpos de los cangrejos y mariscos con agua salada, luego remojar los mariscos en el agua, agregar un poco de sal para que escupan la suciedad del estómago y luego cambiar el agua repetidamente para asegurarse de que esté limpia. De esta forma, los mariscos también escupirán sedimentos, lo que suele tardar entre 2 y 3 horas.

3. Lavar el hongo negro y añadir un poco de harina. Método correcto: Al lavar el hongo negro, ponga un poco de harina en el agua y el hongo se podrá lavar muy limpio. Debido a que la harina puede envolver la suciedad en la superficie del hongo negro, después de lavar con agua, la suciedad se eliminará con la harina y el hongo negro quedará limpio, sin ningún efecto secundario en el cuerpo.