Comida famosa de Jinan
Quancheng Dabao
Casi todo el que viaja a Quancheng no puede olvidar probar el famoso Quancheng Dabao.
Tiene una excelente selección de materiales, mano de obra exquisita, ingredientes ricos y distintivos, sabor suave y muchas variedades de colores.
Quancheng Dabao ha ganado el premio "Snacks famosos chinos" desde 1997.
Es rápido y conveniente sin perder las características culturales nacionales. Ha sido ampliamente elogiado y famoso en el país y en el extranjero.
La antigua dirección es nº 2 Nanmen Street, 6921911-3300.
Ya no está a la venta. Pero parece que hay planes para reabrir. La dirección permanece sin cambios.
Prestemos atención todos.
Bollos de hierba
15 Pooley Street, 6921454.
Coge el autobús nº1 y bájate en Pooley Street y camina unos 10 metros.
La famosa comida de Jinan se fundó en la década de 1930.
Lleva el nombre del fundador, el Sr. Zhang Wenhan, que es honesto y honesto, y apodado "Abuelo".
Exquisitamente de piel fina y jugosa, hasta ahora se han desarrollado más de diez sabores, incluidas las albóndigas de sopa de cerdo.
El negocio va sorprendentemente bien. Es económico y asequible a sólo 6 yuanes por jaula.
Te sugiero que te acerques a la pared del vestíbulo para ver el origen del nombre, y además que cocinan auténtica cocina de Shandong.
Me gusta el Longjing Bao de allí. La carne de codo mezclada con pepino queda deliciosa.
La sopa de huevo es especialmente deliciosa. La pasta de maní también es deliciosa.
Si no puedes comerlo, envuélvelo con hojas de loto y llévatelo. Esa gran hoja de loto es particularmente fragante.
Esta es una marca tradicional en Jinan. No es solo un alimento, sino también una cultura.
Mengjia Shoubao
***Vaya recto hacia el norte desde la intersección de Qingtuan Road y Caobaozi Pavilion y llegará a unos 200 o 300 metros.
La ubicación específica es el número 28 de la calle Chaoyang (un edificio blanco de cuatro pisos).
Marca consagrada. Es una pequeña empresa pero su negocio está en auge. Además de sus tradicionales pezuñas y costillas a la parrilla, la carne picada también es buena.
Abierto de 10-12 h y de 16-18 h. Me quedé sin compras cuando llegué tarde.
Cordero entero asado Mingshiduo
No. 26, Jingsanweijiu Road, Jinan, 7931027.
Quancheng es "una de las diez comidas más famosas" y se hizo famosa a finales de la dinastía Qing.
Elige cabra verde de 1 año de Liangshan y hornéala con la receta secreta heredada de nuestros antepasados para mantener el sabor original y su excelente color, fragancia y sabor.
Barbacoa de Huang
La famosa comida de Jinan. Me temo que mucha gente nunca lo ha comido.
El taller de barbacoa Huangjia está ubicado en Xiaoliangzhuang, al oeste de Erqi. Actualmente hay cuatro lugares que lo venden en Jinan.
Uno está en el mercado sur desde el extremo oeste de Erqi New Village en Jianshe Road.
Hay otro en la calle Minzu.
También hay un restaurante en Xiema Road entre Jingliu Road y Jingqi Road.
Luego, dentro del mercado gratuito de comida callejera de Jingba Road, el pabellón rojo está frente a la intersección de tres vías del mercado.
La Barbacoa Huangjia tiene su origen en Zhangqiu. Utiliza carne de cerdo como ingrediente principal, ingredientes secretos, ahumados y asados con ramas de frutas, y tiene un sabor ligeramente salado.
Existen dos tipos de barbacoa Huangjia, la de carne magra y la de panceta de cerdo (con piel de cerdo).
Sin mencionar la carne magra, la panceta de cerdo es grasa pero no grasosa, y la piel de cerdo es crujiente y deliciosa. Definitivamente es la mejor en barbacoa.
Precio de mercado actual: 12 yuanes/jin.
Pollo frito Tiantian
Al este del Hospital Tianqiao, 5959187.
"Una de las diez comidas más famosas" en Quancheng. Exquisita artesanía y sabor único.
Ha sido elogiado por gente dentro y fuera de la provincia y reconocido por muchos estudiantes internacionales.
Pollo frito y salsa Yuyu
No. 42-2, Tiancheng Road, Jinan, sucursal en Simian Non-staple Food Market, 5958650, 9089691.
El producto "Jinan Famous Snacks Gold Award" tiene un color dorado, carne y huesos libres y un sabor único.
Hualinju "Pollo asado con champiñones"
No. 136 Jiluo Road, 5915514.
Liangliang Ramen
"Una de las diez comidas más famosas" en Quancheng. Participó muchas veces en festivales de chefs y recibió buenas críticas.
Con ingredientes auténticos y ramen fuerte, Liangliang ahora puede considerarse como una nueva generación de marca consagrada en Jinan.
La tienda es pequeña pero suele estar abarrotada. Los pequeños fideos ramen han frenado durante mucho tiempo los pasos de los ancianos de Jinan.
Quiero servir un plato de carne de codo, un plato de fideos por valor de 3 yuanes, un poco de cilantro y un poco de vinagre.
Aclara y humedece la garganta, y es más eficaz que cualquier medicamento que tomes. Una vez que su estado de ánimo sea el adecuado, se sentirá mejor.
La tienda principal está en West Commercial Street, Jingsiwei 12th Road. Yidian Yidianshan famosa ciudad de snacks. No. 38, Jiwei Road, Erdian.
Siento que el de Jiwei Road es mejor que el de Hero Mountain y también es más barato.
Youxuan
La famosa comida de Jinan.
Cuando se trata de la famosa comida de Jinan hoy en día, todo el mundo sólo conoce las batatas asadas.
De hecho, no es que Jinan no tenga buenas cosas tradicionales, es que poco a poco se han ido perdiendo, lo cual es una lástima.
Si tengo tiempo y dinero, realmente quiero filmar un reportaje especial.
La tradicional marca de Jinan se encuentra detrás de la puerta este. The Evening News informó una vez que se ha transmitido de hijo a hija durante varias generaciones.
Las espinacas fritas de Su Jianglin son un auténtico manjar de Jinan.
El periódico decía que el único auténtico que queda es Jufengde. Lo compré en Jufengde junto a la ventana de la calle.
Solía haber una tienda que lo vendía en la calle Furong, justo al lado del restaurante Tengzhou Mutton. La fragancia de las cebollas verdes estaba por todas partes.
Ahora se dice que todavía hay uno en el callejón detrás de la antigua puerta este. Cuesta 3 yuanes.
Ve a verlo cuando tengas tiempo.
Barbacoa
La barbacoa de Carton Factory está ubicada a 50 metros al norte de la intersección de Minziqian Road y Sanda South Road, en el patio de Carton Factory al este de la carretera.
Dado que el gobierno de la ciudad exige que los vendedores "se retiren al pasillo", esta tienda utilizó inteligentemente el espacio abierto en el patio de la fábrica de cartón al borde de la carretera.
Ni entró en el “hall” ni salió del “camino”. Entonces en realidad no tiene nombre.
Este restaurante Chuan'er es muy famoso en el vecindario. Por la noche, la multitud está aún más concurrida que la de Weijiu Road en ese entonces.
En cuanto sean pasadas las 8 de la noche, probablemente no podrás comer lo que te gusta. La razón es simple: está agotado.
Características: Mientras sea de oveja, no hay nada que no se pueda asar. Y mientras lo hornee él, no hay nada que no sepa bien.
Desventajas: Las condiciones sanitarias son muy normales y el baño sólo puede ser utilizado por hombres. . .
(Un árbol rodeado de láminas de plástico, con una alcantarilla autocavada en el medio...)
Ali Barbecue Barbacoa en Jingqiwei 2nd Road. La fachada no es grande, pero el interior es muy espacioso.
Tan pronto como entres por la puerta del primer piso, encontrarás el área de pedidos de puestos abiertos y la sala de parrilla de carbón. Se hornea a pedido y nunca se llevará nada crudo a la mesa.
Yijiu BBQ en Yujing Garden es un lugar aún más delicioso que las brochetas de cordero en la comunidad Hui Min. En Nanxinzhuang.
Coge el autobús 102 y bájate en Nanxinzhuang, luego bájate y camina un poco hacia el oeste. Hay un pequeño callejón al sur de la carretera.
Un gran cartel dice Jade View Garden. Es la primera tienda a la que entras en el callejón. Dice Yijiu BBQ.
Aunque no es un Yijiu auténtico, sí que está delicioso, la carne es muy fresca y hay en abundancia.
La carne se asa muy bien, las brochetas son grandes y la carne queda muy tierna. Lo mejor son sus tortas de semillas de sésamo, que son fragantes, crujientes y llenas de sabor.
Creo que es mejor que el de Xinxin y Leilei.
El Nang Bar está situado cerca de la puerta sur del nuevo campus de la Universidad de Shandong. Baje en la estación Minziqian Road en la ruta 70 y luego diríjase hacia el oeste durante 20 metros hacia el sur.
El entrepiso de estructura de troncos, el estilo es principalmente libre, romántico, musical y rockero.
Los platos imprescindibles para la barbacoa aquí incluyen alitas de pollo, lengua de pescado, platos de calamar, pimientos picantes, champiñones y rebanadas de panecillo al vapor.
Buen Mongkok en Yukhan Road. El ambiente es muy lindo.
Adornos de pared con tótems antiguos, mesas y sillas cubiertas con manteles de rejilla clara, la iluminación se vuelve muy suave con el tratamiento esmerilado y también hay un árbol imponente en la tienda.
Las exquisitas cestas pequeñas de bambú contienen brochetas de cordero, brochetas de pescado, cigarras doradas, langostinos, rodajas de berenjena y rodajas de patata. Exudan una fragancia seductora y es un placer no comerlas.
Si quieres comer románticamente, ve a Mong Kok.
Tienda Liangtian Qinglong. El letrero de Liangtian BBQ parece muy amigable y hay dos restaurantes uno frente al otro en Yuhan Road.
Más de 200 metros cuadrados, más de 60 lugares para comer y varias vallas de bambú esparcidas de forma ordenada, un poco como recoger crisantemos debajo de la valla oriental.
Aquí no solo tienes brochetas de cordero, tendones de ternera, pescado de primavera y otras barbacoas, sino que también tienes café Blue Mountain, pescado salado, arroz frito con pollo y sándwiches de atún.
Es interesante combinar la barbacoa tradicional con comida occidental, lo que resulta bastante tentador para quienes gustan de la comida fresca.
Restaurante Xinjiang
Un auténtico restaurante al estilo Xinjiang. Dejémoslo aquí por ahora.
La primera calle detrás de Honglou RT-Mart. La entrada este de esta calle da a la Iglesia Honglou. Parece llamarse Honglou Commercial Street.
Este restaurante está a unos 400 metros al oeste de la iglesia
El lugar no es grande, con 6 mesas abajo y dos salas arriba para sentarse en privado. El jefe es de Xinjiang.
La tienda halal acaba de abrir. Los chefs fueron traídos de Xinjiang, uno es hui y el otro es uigur.
Platos especiales: plato grande de pollo, plato grande de cordero, plato grande de naren, pollo crujiente, plato grande de panza, barbacoa frita, planta de los cuatro tesoros, cecina de ternera con sésamo, carpa estofada...
Los fideos incluyen principalmente fideos fritos, fideos fritos con carne aceitosa, arroz en rodajas y sopa, etc.
Los platos caseros también están muy buenos, como los nuggets de pollo picantes, que son diferentes a las recetas habituales de Jinan. El pollo es muy tierno y realmente delicioso.
El comino utilizado en las brochetas de cordero se envía especialmente desde Xinjiang y tiene un sabor puro. También hay hígado de cordero asado, intestinos de cordero asados, corazones de cordero asados, etc., que no se pueden comer en ningún otro lugar.
En resumen, sabe muy bien y está muy limpio, es delicioso y no es caro. Cuesta unos 40 yuanes para 2 personas y no superará los 100 yuanes para 4 personas.
Restaurante Turpan Vineyard, Xinjiang, camine hacia adelante desde el Hospital General del Carbón, 300 metros al este del Parque Forestal.
Pide un plato de sopa de cordero, come el "nang" único de Xinjiang y pide una barbacoa grande por 1 yuan la brocheta, definitivamente será muy satisfactorio.
Probablemente hay autobuses 7, 76, k96, k91 y k107.
Hay una pequeña tienda a 200 metros al este del Golden Horse Hotel en el este de Jinan llamada Cao Chun Tang.
Barbacoa sin humo, limpia. Las brochetas de carne son frescas y saben bien, y la forma de comerlas es única.
Barbacoa Violeta junto a Veintisiete.
Me gusta comer sus rebanadas de panecillo al vapor a la plancha, espolvoreadas con sal de sésamo, muy fragantes~~.
En el lugar de Wang Sheren, hay un lugar cerca del Tercer Hospital Municipal con una cuerda muy grande.
Este es el único lugar en Jinan que vende carne de tendón, que cuesta 18 yuanes el kilo y está deliciosa.
Pastoreo Xin Peng. En el grupo acrobático de Wenhua East Road. La barbacoa es buena. La sopa de cordero también es deliciosa.
Otros como Zhenwei en Wendong Road; Heping BBQ en Dianliu Dongdong; Zhu Laosan BBQ en Minziqian Road, etc., no los mencionaré uno por uno;
Además, hay un restaurante de barbacoa en la comunidad Hui que sirve buena carne asada. Se me olvidó el nombre. Probablemente esté al lado de Leilei.
Sopa de cordero, cordero
Sopa de cordero Laiwu
***En Rainbow Building, Qingtuan Road.
Se le puede llamar una sopa de cordero súper lujosa, pero es más cara.
Pero esta tienda es muy sencilla. La sopa de cordero se sirve en un recipiente grande, está muy caliente y tiene un aroma atractivo, pero no es grasoso ni huele mal.
Las personas sentadas alrededor de la mesa estaban ocupadas sirviendo la sopa caliente en sus propios platos.
Es que después de compartir, la sopa se acabó, quedando solo medio plato de cordero.
Las tartas de sésamo también están buenas, receta muy auténtica de Shandong.
Edificio con sabor al suroeste de Shandong
Está ubicado en Qianfoshan East Road, entre el Museo Provincial y Jingshi Road.
Aunque es difícil llegar por Shilu Road, todavía está abarrotado.
La sopa de cordero es muy auténtica y el cordero y la sopa se envían desde el condado de Shan.
Lo mejor es la sopa de cordero. El tubo de corazón de comino también es muy bueno.
La pierna de cordero asada tiene un sabor normal. La carpa cruciana es bastante buena, puedes conseguir una.
También están los pasteles de semillas de sésamo recién horneados y comidos, que están deliciosos.
También puedes intentarlo. Pero lo mejor es reservar con antelación.
Buen provecho.
Restaurante de sopa de cordero Tengzhou
En la comunidad Hui. Había tanta gente y estaba delicioso.
Ahora hay muchos restaurantes de sopa de cordero en Tengzhou, no sé cuál es auténtico. Este es la oficina gubernamental de Tengzhou en Jinan.
Sanyichun
Un restaurante de sopa de cordero frente a Jingjing Seafood City en Shuitun Road.
Hay tres tipos de chiles, y los pasteles son de esos que tienen fideos muertos que no se pueden remojar.
La pequeña casa de papá frente a Huizhong.
Es una pequeña tienda Hui que se especializa en cordero.
La olla caliente en invierno consiste en rodajas de cordero cortadas a mano, pura carne fresca.
Cordero salteado con ajo (15 yuanes), tiras de cordero a la parrilla (20 yuanes). Absolutamente auténtico.
Además, la sopa de albóndigas que hay allí también está buenísima.
Por cierto, no está mal tener mar, tierra y aire frente a Tieyizhong.
El precio es económico y la cantidad es suficiente.
Restaurante Xingfulou Whole Sheep
No. 43, Chaoshan Street (en el callejón entre Chaoshan Street y Luowen Road)
Auténtica cocina de Shandong, fresca, salada y Color suave y brillante.
El precio ronda los 150 para cuatro o cinco personas.
La desventaja es que no hay baño, sólo uno sencillo frente a la tienda.
Cordero estofado de Yang Yong
Al norte de la intersección de Huayuan Road y Shanda Road se encuentra la entrada norte de Shanda Road.
Los edificios emblemáticos en la intersección incluyen el Centro de Baño Zaishuiyifang y la Sala de Canto Jinquan.
Esta calle va hasta el norte, a unos 200 metros, al este de la carretera.
Este es un lugar famoso por el cordero estofado. Muy delicioso.
En la intersección de Longitud 5 y Xiaowei 2, hay un mercado de carreteras diagonales hacia el suroeste.
Adentro hay una familia Hui que se especializa en hacer sopa de cordero y galletas de ternera que están buenísimas.
La sopa de oveja cuesta 3 ó 5 yuanes el plato, y las galletas de ternera cuestan 2 ó 5 yuanes cada una.
Me gusta la sopa haggis de cinco yuanes. El shaobing también es genial.
A la hora de pedir, sólo tienes que elegir la cara de cordero y el cordero mixto, está riquísimo.
Aunque es una puerta muy discreta, está abarrotada todos los días.
Después, sólo se podrá beber al aire libre. Se puede observar que el aroma del vino no teme la profundidad del callejón.
Después de pasar Jing'er Road y Weiyi Road, continúe hacia el este. Después de pasar el hotel Kangnan, podrá ver un restaurante de sopa de oveja (con un cartel rojo).
Las manitas de oveja son deliciosas y cuestan 5 yuanes el kilo; la sopa de cordero también es excelente, cuesta 3 yuanes el plato y puedes agregar sopa después de terminarla.
Las tortas de semillas de sésamo cuestan 50 centavos cada una (un lado está lleno de semillas de sésamo) y son muy fragantes.
Además, otros lugares donde se puede beber sopa de cordero pura son Mutton Soup King, frente a la Escuela Secundaria Experimental Provincial; sopa de cordero en medio de la calle Sansheng y Shanxian Mutton Soup, a más de 200 metros al oeste de Zhanqian; Calle ; Xinpeng Sheepherd en la compañía acrobática en Wendong Road.
Pollo
Una familia espera a que corten un pollo en blanco
Cerca de la puerta norte de la Universidad de Shandong en Wenhua West Road.
La tienda puede describirse como "muy pequeña" y la cantidad de personas que vienen a comer puede describirse como "extremadamente grande".
El pollo blanco picado aquí es muy tierno y fragante. Come unos bollos de gambas más, felicidad.
Además, los bollos de carne de cangrejo junto al pollo Hou Bai Zhan también son muy deliciosos. Siempre hay decenas de personas esperándolos. Está delicioso ~~~.
Pollo entero picante
*** Qingtuan Road, 50 metros al oeste de la señal de alto número 5, está en la entrada de un pequeño callejón al norte de la carretera, que parece se llamará "Restaurante Meimei".
Hay una tienda muy pequeña en el lado este de la carretera (es muy grande por dentro con giros y vueltas). Hay un letrero frente a la puerta que dice "Pollo picante, bagre a la cerveza". .
Enfrente está el restaurante Chunjiang (en la puerta venden calcomanías, que también están riquísimas). La gente de Sanlian suele ir allí a comer y el restaurante está básicamente reservado.
Una olla de pollo picante cuesta unos 20 yuanes. Lo pueden comer tres o cuatro personas. Recuerda llevarte la sopa de pollo a casa después de comer.
El bagre de cerveza también es muy singular, pero te cansarás si comes demasiado. También prefiero los champiñones fritos. Lo mejor es probar la sopa de arroz marino y melón de invierno.
Cena Bundant
El pollo hada relleno está delicioso. Y su col coral también es buena.
En la calle Luoyuan, cerca del edificio Huitong, hay una pequeña tienda de apariencia discreta, deliciosa y muy barata.
También parece haber un restaurante en Jiefang Road, pero no sé su ubicación específica. Se dice que no es tan bueno como este.
Single Chicken
Hay un restaurante en diagonal frente al Teatro Luyi en Lishan Road. El pasillo está lleno de fotografías en blanco y negro del presidente Mao cuando era joven.
Las paredes de una habitación privada llamada "Casa del Jefe de la Villa" están cubiertas con "Películas Populares" publicadas en los años 1980.
Además del pollo de soltero, existen otras especialidades. Como menta frita, ancas de rana, etc.
Una cosa más: los camareros allí son todos hombres.
Pollo frito Wang Xiaoer Hutong
El cruce de Shanda Road y Wenhua East Road.
El sabor es bueno, el precio asequible y la cantidad abundante Suele estar abarrotado.
El mazaar de la tienda es demasiado alto, lo que hace que sea un poco incómodo a la hora de comer. Se recomienda traer su propio taburete pequeño de madera, jeje.
Xiaodongtian
300 metros detrás de Ginza está a 50 metros al oeste del hotel Jinbi, en el lado norte de la carretera.
Solo hay 8 mesas y dos salas.
Los platos son muy singulares, especialmente el pollo tigre.
Nacido de Bai Zhanji. Sabor único.
Yipinju
Debajo del polideportivo.
El pollo asado es particularmente delicioso.
Pollo entero con dieta medicinal
En un pequeño callejón en diagonal frente a la entrada principal del Comité Provincial de Weiyi Road.
Mengyin Single Chicken
La intersección de Huayuan Road y Jiefang Bridge. También es bastante distintivo.
Laohedao Crock
Entra en esta categoría porque su Dunji es muy bueno.
La sopa de las tres delicias también es buena, 8 yuanes la ración y la ración es grande.
Hay sucursales por toda la calle.
1+1 Pollo Entero Picante
Junto a la Comunidad Luohe en Qinghe Village.
Además de las bolitas de pollo y bogavante, también es famosa.
El pollo de soltero en Yingxiongshan Snack City también es bueno, pero debe ser pollo de pasto o faisán.
El pollo frito Laiwu Renjia y el pollo guisado con polilla de pino al pie del monte Tai son buenos, no sé si hay sucursales en Jinan.
Huesos
Los huesos de viga de Xiaojinzhuang
Mucha gente se ha ido en el crepúsculo. Hay muchos coches de lujo aparcados en el pequeño pueblo y el viaje es muy largo. .
Los huesos de viga son realmente buenos, y el látigo y el rabo de buey también son sus especialidades.
Todavía quiero comer allí, pero nunca he tenido la oportunidad.
Se recomienda pedir sólo tres o cuatro platos. El espinazo es indispensable.
Repollo cocido, brotes de soja salteados y un poco de carne de res son suficientes.
Además, el látigo y el rabo de toro están buenísimos.
Ruta específica——
Vaya por Shixi Road hasta el paso elevado del ferrocarril n.° 1, tome la carretera del lado norte y entre en el área central de Jinan West Railway (primero es Jinan West Depot), a lo largo de Siga la carretera y conduzca hacia el norte, luego pase la estación de tren Jinan West, luego gire a la derecha en una gran intersección cuesta abajo y entre en Xiaojinzhuang (una zona residencial musulmana).
Restaurante de sopa de huesos Big Beard
La antigua puerta este está hacia el este, sin llegar a Lishan Road. Bastante famoso.
El punto concreto es que hay un mercado al oeste del Edificio Forestal y al norte de la carretera.
Una olla es suficiente, incluidos los huesos y la sopa. Definitivamente la sopa más asequible.
Huesos de salsa Ahong
La entrada oeste de Heping Road. Bájese de los autobuses 102, 96 y 49 en el cruce de Lishan y luego avance 50 metros de este a norte.
Un gran lugar para comer huesos, con todo tipo de huesos con diferentes sabores.
Jinping
La tienda principal está en Guodian, al sur de Jigang.
No hace falta decir que las costillas de cerdo tienen un sabor muy auténtico.
Entonces también es asequible un plato grande de piel de tofu y brotes de soja fritos queda muy espectacular.
Para un plato tan grande, un plato suele ser suficiente.
También he comido en la sucursal, pero siento que no es tan auténtico como la antigua tienda, tal vez por factores psicológicos.
Restaurante Changchun King de Huesos y Verduras Guisadas
Shandong Road. Sabe bien.
Estaba lleno de gente a la hora de comer, y mucha gente hacía cola para comerse sus grandes huesos.
Hot Pot
Ovejita
El primer restaurante de hot pot que ofrece hot pot sin salsa.
Pero suelo pedir más ingredientes, lo que lo hace más apetecible.
El cordero de Ovejita es bastante tierno.
Es que después de hervir unos platos de cordero, el sabor será mucho más ligero.
Pequeño Cisne
Bueno, eso está bien, pero no pidas demasiada comida, porque con solo tomar sopa se te llenará el estómago.
La base de olla normal puede costar 30 yuanes, mientras que la base de olla de pollo con huesos negros cuesta 88 yuanes.
Primero puedes servir sopa de pollo con huesos negros en un recipiente de porcelana, beber la sopa y comer el pollo.
Luego se sirve la olla caliente con sopa de pollo negro, y el resto es igual que hacer una olla caliente normal.
Hay alrededor de una docena de tipos de ingredientes en la sopa y no puedo nombrarlos.
El sabor es realmente delicioso y la sopa muy rica.
Probablemente sean más de 200 yuanes para cuatro personas. Si lo comen dos personas, cuesta unos 100 yuanes.
No es fácil esperar por un asiento, por lo que es necesario reservar una habitación con antelación.
Jinshan Hotpot City
está ubicada en la Ciudad China del Snack.
Auténtica olla caliente de Chongqing, la propietaria es de Chongqing.
Los ingredientes del fondo de la olla son exquisitos y la variedad de platos es rica, lo que es un deleite para la vista.
Los comensales que vienen cada día a degustarlo hacen cola y esperan, lo que es realmente espectacular.
Aunque es un restaurante de hot pot, no es solo hot pot, este restaurante también sirve auténtica cocina de Sichuan.
Lo más atractivo es que el precio es muy económico
Puerta equivocada
En Shanda North Road. Es un estofado famoso en Qingdao.
Hay mucha gente todos los días, la comida es deliciosa y el precio bastante razonable.
Corre el ganado gordo con el viento
Minghu Road.
Los ingredientes son muy refrescantes y la carne es tan tierna que se deshace en la boca nada más ponerla en la olla. No te sentirás cansado después de comerla varias veces.
Si te gusta comerlo crudo, el sashimi de ternera está bueno y no es caro.
Los precios oscilan principalmente entre 20 y 35 yuanes y las porciones son moderadas. 100 yuanes son suficientes para dos personas.
Donglaishun Shabu-Shabu Mutton
Hero Mountain Road, al sur del hotel Xinhua.
El cordero es bastante tierno y procede de una cazuela de cobre. El camarero dijo que el carbón puede arder durante 3 horas.
Es mejor no pedir carne gorda de ternera y cordero, porque son locales de Jinan. El cordero cuesta 9 yuanes el plato en Mongolia Interior.
Además, hay varios platos especiales que también están buenos.
Los camarones sonrientes del Dragón Dorado son un manjar doble; el pescado mandarín Kirin es fresco y delicioso; el doble dip frito es fragante y crujiente, especialmente tierno y se derrite en la boca.
El plato más característico es el vasito de peras relleno de los ocho tesoros. He visto vasitos de frutas hechos con naranjas, melones, etc., pero nunca había visto uno hecho con peras.
Se rellena con arroz glutinoso, nueces y pasas y luego se cuece al vapor con miel. Por eso, tiene la fragancia del arroz de los ocho tesoros y el dulzor de las frutas. Es muy recomendable.
Hotel Zhaojun
Está en el oeste de Jinan, en Zhangzhuang Road, no lejos del mercado mayorista de té (muy lejos), al sur de la carretera, muy llamativo.
Al tener un buffet de ollas calientes con mi familia el fin de semana, recomiendo mucho este lugar.
Debería ser inaugurado por mongoles. Tiene una atmósfera y características nacionales, que incluyen espectáculos de danza, canto y danza, así como ofrendas de Hada.
El cordero tiene muy buen sabor y está cortado muy fino. Las lumbreras y los callos también están buenos.
El fondo de la olla cuesta 18 RMB, cada persona cuesta 10 RMB y los aderezos cuestan 3 RMB por tazón.
Pero no puedes traer tus propias bebidas, por lo que puedes ganar dinero con las bebidas.
Es una ganga si puedes comerlo.
Olla caliente del gobierno de la ciudad de Beiyuan
El cordero-shabu-shabu es muy bueno y muy asequible.
Ahora nos hemos mudado a la comunidad de Foshanyuan. Muy fácil de encontrar.
Olla caliente con cabeza de pescado de Chuanjiang
Al sur de la intersección de Shanda Road y Shanda South Road, al oeste de la carretera.
Muy bueno y relativamente barato.
Xinlong
Al norte del paso elevado de Bayi. Olla caliente de carbón.
La carne aquí es normalita, pero las albóndigas de cordero están buenas. Casi siempre que voy allí es por la sopa de albóndigas.
Busca un tazón pequeño para contener algunas albóndigas, vierte la sopa con un cucharón, espolvorea un poco de sal y glutamato monosódico y agrega unas gotas de aceite de sésamo y unas rodajas de cilantro. El sabor es tan fresco.
Restaurante Wujiang Qingshuiyu Hotpot
La dirección es Qixiaoweiliu Road (200 metros al sur del edificio Huitong).
Sabor Yungui, consumo salarial. Sabe muy bien.
Fuimos los cuatro a recoger pescado vivo y pedimos dos kilos. Las guarniciones son gratis y hay muchos tipos de verduras.
Luego nos reunimos alrededor de una olla caliente y pedimos cerveza. El costo total fue de solo 60 yuanes.
Es muy singular, está bien decorado y las condiciones sanitarias son muy buenas.
Ciudad de Huangcheng Mom Hotpot
No. 17, calle Foshan. Tome un autobús hasta el centro comercial Ginza, 300 metros al sur. Hay una sucursal en la estación Erqi Sur.
Platos especiales: ternera Lao Ma, tiernas lonchas de pollo Lao Ma, dados de cera amarilla enviados por avión a Chengdu, carne de perro casera, etc.
Nine Bowl Hot Pot City
Al lado de la Escuela West. Todo el mundo está familiarizado con ello~. No hay más que decir.
Yunting
Casi derribé a Yunting. Pero todo el mundo lo sabe aunque no escriba sobre ello. Dispersos por todo Jinan.
Creo que el de Beiyuan Road es el mejor. Pero Yunting no es tan bueno como Ovejita.
Mariscos
Jufulin
¡Muy recomendado!
Hay uno en la esquina noreste del paso elevado de Bayi y otro en Heping Road. , pero no tan bueno como Jufulin en Bayi Overpass.
El marisco aquí está básicamente vivo y sabe bien.
Recomiende medusas frescas, estofado Jiaodong Yipin, aros de calamar, pescado en olla de barro, etc., todos son deliciosos.
También hay una especie de pescado frito, se me olvidó el nombre, es crujiente y fragante.
Jufulin es definitivamente el lugar más barato para comer marisco en Jinan. No hay tarifa de habitación privada y no hay compra mínima.
Es un buen lugar para ir con algunos amigos y disfrutar de una gran comida. Es barato, asequible y fresco.
A 7 de nosotros nos costó 80 yuanes.
Duyiju
Al este de la Escuela Provincial de Deportes en Wenhua East Road, al norte de la carretera.
Principalmente mariscos de Qingdao, el precio es ligeramente más bajo que el de los hoteles comunes y el sabor es relativamente bueno.
No es grande, pero sí muy famosa. La característica más importante es que siempre hay casi cien maza apilados frente a la tienda.
El ambiente se vuelve animado por la noche, con coches aparcados al borde de la carretera y pequeñas mesas instaladas al borde de la carretera.
En general hay alrededor de un centenar de comensales y el negocio está especialmente en auge.
Little Seafood
Jingqi Road está cerca de Xiaoweiliu Road, frente a Chalu Street Community.
Es bastante bueno. Se recomienda probarlo, pero hay que reservar con antelación porque el negocio es muy popular.
Recomendado--Salchicha de mar fría, lengua de pescado, Salchicha de mar de puerro.
Fuyuan Seafood City
Tienda Ginza Bayi, un poco al oeste de Nanmen Road. Venta principalmente de mariscos, muy frescos. El jefe es de Jiaodong.
Mención especial es que su estofado también es muy bueno. El cordero y la ternera están muy tiernos y el manejo del cuchillo es muy bueno. El sabor es excepcional.
El precio es moderado y apto para pequeñas reuniones entre amigos.
Restaurante Xiao Zhongxin Jiaodong
Está en la calle Minsheng, al oeste de la carretera, al norte de la escuela primaria Tiesi y al sur de la escuela secundaria Hui Min. Principalmente mariscos.
Se recomiendan dos. Uno es la palometa cocida en seco. Este plato utiliza las técnicas de cocina tradicionales de la cocina de Shandong y utiliza palometa fresca como materia prima, que es particularmente deliciosa.
El otro son calamares a la plancha. En cuanto a lo buenos que están, deberías probarlo tú mismo.
No habrá asientos durante las comidas normales, por lo que se puede reservar con antelación. El teléfono es 2066850 o 2906666.
Hay unas 10 habitaciones individuales arriba.
Familia Jiaodong
Los platos del Huangting Gymnasium son bastante auténticos.
Las almejas a la sauna están riquísimas.
Mariscos Familiares
Calle Foshan. Mariscos Jiaodong.
La nota clave de la tienda es el azul, desde las mesas y sillas hasta las pinturas decorativas en las paredes, brinda a la gente una sensación refrescante de cielo azul y agua clara.
Los platos especiales incluyen bolas de pescado, filete de pasta de camarones, sándwich Jiaodong y langostinos estofados.
Las bolas de pescado de la familia están hechas de tres tipos de carne: caballa, tiburón y anguila, que se extruyen a mano y se mezclan con la piel de la bola. Elaborado con sopa de leche.
El sabor es ligero y la carne rica. 22 yuanes por una porción pequeña y 38 yuanes por una porción grande.
Shimatian Seafood
El servicio es muy bueno en Gongye North Road.
La calidad de los platos también es buena y hay un plato de fruta gratis después de la comida.
Ciudad de mariscos de Xindi
Qingnian East Road.
Sus anillas de calamar son espectaculares.
También hay cabeza de pez mariposa de aguas profundas estofada, que se deshace en la boca y sabe realmente a alas de abulón.
Xiao Penglai
La intersección de Jingsan y Weisan. Un lugar para comer mariscos.
Alta calidad, bajo precio y muchas variedades. Siempre está lleno, jaja.
Puedes intentarlo.
Fideos de arroz
Fulai Lai
La tienda de fideos de arroz más famosa de Jinan. Junto a Yuquan Senxin.
Los precios son 40, 50 y 60 yuanes por ración.
Además de los fideos de arroz, también hay bolas especiales de langosta, baobao bañado en salsa, Changyu estofado, etc.
Muy recomendable.
Cruzando el Puente de los Fideos de Arroz
Debajo del edificio Zhongtai, en la entrada este de la calle Dongguan, en la puerta Haiyan.
Puedes tomar el autobús hasta la calle Dongguan (una parada al este de Old East Gate), y la señal de pare está justo enfrente del restaurante.
La decoración está hecha principalmente de productos de bambú, con características de minorías étnicas. Se siente como entrar en un pueblo de bambú, y todos los camareros visten trajes étnicos.
Los fideos de arroz del puente cruzado son muy auténticos y también hay productos horneados al estilo de Yunnan, que están deliciosos ~.
Los fideos de arroz están disponibles en variedades de 5, 8 y 20 yuanes. La pieza de 8 piezas viene con un huevo pequeño, un plato pequeño de rodajas de lomo y verduras.
La sopa está deliciosa, es la primera vez que como de un plato tan grande~.
Fideos de arroz Honghuo de Chongqing
Carretera Shanshi. Aunque es un poco pequeño, sigue estando delicioso.
Después de haber comido carne de cerdo desmenuzada con chucrut y albóndigas de tomate, los fideos de arroz quedan muy masticables y saben bien.
3 yuanes por un cuenco pequeño y 4 yuanes por un cuenco grande.
Además~, si no te importa el mal ambiente, te recomendaría uno delicioso y barato. Solía ser los auténticos fideos de arroz a la cazuela y los fideos de arroz cruzados en la calle Furong. Ahora se han trasladado a la calle de bocadillos al oeste de Daguanyuan. Cuesta dos yuanes y medio el plato.
Fideos
Ramen chino
Calle Chaoshan. El precio es aproximadamente el mismo que el de Malan. Pide un bol pequeño con carne, 8 yuanes.
Lo mejor es la sopa Se dice que se le añaden materiales medicinales que se pueden reponer.
El arroz frito solo cuesta 3 yuanes y puedes beber cualquier sopa.
El mejor restaurante de ramen para estudiantes.
Se dice que Stephen Chow incluso comió allí una vez cuando vino a Quancheng.
Malan Ramen
Al oeste de Grand View Garden. Tienda barata, el precio es de 4 a 8 yuanes, muy delicioso.
Me gustan los fideos con carne. También hay fideos picantes.
Los fideos fritos no están muy ricos. Demasiado grasoso. Sigue siendo caro.
Fangjia Noodle House
Junto a la escuela secundaria número 9 en la carretera elevada de Xinzhuang, vende carne de cerdo. Los amigos musulmanes no deberían ir allí.
La carne de los codos está muy buena, los fideos son masticables y la sopa muy fresca.
Parece que también hay uno cerca de Wangguanzhuang.
Fuwanju
Al oeste de la librería Xinhua en Quancheng Road.
Fideos antiguos de Pekín con salsa de soja. El camarero siguió gritando.
El camarero es muy atento, saluda a los invitados, los despide, sirve platos y sirve té.
Cuando lo escuché por primera vez, lo sentí fresco, pero después de escucharlo más, lo encontré un poco ruidoso.
Y creo que los fideos fritos son realmente desagradables.
Liangliang Ramen
La famosa comida de Jinan. Introducido arriba.
Dumplings
Ciudad Dumpling del Noroeste.
Las empanadillas están simplemente deliciosas.
Albóndigas de Fung.
Calle Luoyuan nº 98. También están el número 36 de Jiefang Road y la sección central de Wenhua West Road.
Se le conoce como una tienda centenaria. Pero la historia es muy larga...
Es muy famoso en Jinan.
Casa de bolas de masa Taoran.
Calle Beiyuan. Simplemente bájese de la estación K92 de la estación North Street.
Las empanadillas están riquísimas. También hay calcomanías chinas y demás que son muy buenas.
El ambiente no es muy bueno. Bastante confuso.
Bocadillos de Daqinghua.
No hace falta decir la dirección. Justo al lado de la escuela. Probablemente mucha gente haya comido allí.
Las mesas y sillas son muy singulares. Las sillas parecen estar hechas de grandes trozos de madera partidos y pintados directamente. Son muy pesados.
Las albóndigas incluyen albóndigas al vapor, albóndigas fritas y albóndigas hervidas.
Las albóndigas al vapor son las que tienen más variedad, con más de diez variedades y un precio de 5 yuanes cada una. Las albóndigas fritas cuestan 10 yuanes por tipo y hay alrededor de 5 o 6 variedades.
Parece que los únicos dumplings disponibles son dumplings de sopa agria, 15 yuanes. 15 piezas por ración, una jaula grande.
El sabor de los platos está bien, pero es más caro que las albóndigas. El té aquí es té de cebada.
Hay mucha gente cenando, el ambiente es relativamente limpio, pero un poco ruidoso.
Además, parece haber un mercado de bolas de masa manchú Ganqinghua en la intersección de Lishan East Road y Jiefang Road.
Nunca he estado allí. Si estás interesado, pruébalo~. Vuelve y preséntalo.
A unos 50 metros al oeste de la intersección de Longitud 2 y Latitud 5, hay una pequeña tienda en el lado norte de la carretera. Limpio, económico y tiene buen sabor.
Se me olvidó el nombre, la puerta verde. El licor se vende en tazones de té. Mis albóndigas favoritas son las que tienen relleno de judías verdes.
Además de las deliciosas empanadillas, también hay muchos platos exquisitos. Ternera salteada/tripas frías/pequeños pescados crujientes/té de apio seco/etc...
También hay embutidos caseros/carne deshuesada...
Otros
Casa de bolas de masa Quandu. Cerca de la plaza Huaiyin en Jingqi Road.
Ciudad de bolas de masa Jinshuoguo. Shanda Road (cerca de Shanda North Road). Las empanadillas rellenas de gambas son especialmente deliciosas.
Mixiangju. Carretera del este de Shanshi. Además de las albóndigas, los platos también son muy especiales. Muy barato. El ambiente también es bueno.
Ciudad Star Dumpling. Paso elevado de Daguan al oeste, junto al ICBC. Las albóndigas de Susanxian están deliciosas.
Dicen que las empanadillas del Forest Café también son muy especiales. Pero no sé dónde~.
Gachas
Tienda de gachas Liangji
Hay una en Jingshi Road, frente a Hero Mountain Chinese Snack City, donde está Liangliang Ramen, en el lado norte de el camino.
Hay otro restaurante en Jingsanwei 1st Road, en diagonal frente a Dongfang Fei Niu.
También hay uno al lado de la plaza Quancheng.
Hay tantas papillas allí que seguro que te deslumbrarás al elegir entre ellas.
La ración es muy generosa, pero quizás porque el negocio va tan bien, a veces siento que la papilla aún no está cocida.
Gachas y guarniciones
Hay una en Luowen Road. Hay uno en Kaiyuan Villa. Hay uno al lado del Teatro Alexander.
La papilla de huevo en conserva y carne magra es deliciosa y tiene un rico sabor. Hay suficientes ingredientes y el calor es suficiente. El único inconveniente es que hay muy poca papilla.
El pescado perfumado es súper delicioso, similar al pescado hervido, especiado, especiado y auténtico, y tiene una fragancia especial.
Se dice que al pez perfume no le va bien ahora. No estoy seguro. Lo intentaré otro día.
Buena carretera de gachas
No. 205 Huayuan Road. 80 metros al este del Edificio Forestal.
La papilla aquí es cara pero no demasiado cara. De acuerdo con los principios de preservación de la salud, la receta de papilla de cuatro estaciones está cuidadosamente formulada. La papilla adecuada para cada estación es clara de un vistazo.
Parece que su papilla está mezclada con medicina china, por lo que tiene un sabor medicinal. Recomiendo especialmente la papilla Tingzi, me gusta mucho.
Mientras comes gachas, también puedes ver el espectáculo de gachas en el carrito móvil.