¿Qué tal Toyan?
1. Color:
Dado que el nido está construido en la pared de roca de la cueva, los minerales de la pared de roca pasarán a través de la superficie de contacto entre el "nido de pájaro" y la pared de roca o pasar a través de la pared de roca. El agua que gotea se filtra lentamente en el "nido de pájaro", por lo que los colores de las golondrinas salvajes de las cavernas son en su mayoría desiguales, pero de colores brillantes. Y debido a los diferentes minerales en la pared de roca, mucho después de que se forma el "nido de pájaro", sus colores suelen ser una mezcla de colores en lugar de un solo color. Cuanto más tarde en formarse, más oscuro será el color y mayor será el contenido de minerales. Algunos de ellos producen vetas rojas cuando se combinan con minerales, lo que se conoce como deglución de sangre. ¡Pero no toda la luz roja!
2. Sabor:
Elástico y masticable, delicado y suave, con una fragancia única a nido de pájaro.
3. Forma:
Debido a que los nidos de aves silvestres tendrán una pequeña cantidad de plumas, que deben recogerse a mano, el nido de aves no estará muy apretado, las rayas sí. Será grueso y habrá un cierto grosor y holgura. Pero si elige el nido de pájaro en la primera etapa, la copa del nido de pájaro será más delgada, las rayas serán más delgadas y la transmisión de luz será mejor.
Inicio:
Según el peso del "pelo", cuanto mayor sea la diferencia de peso entre el nido empapado y el nido seco, mejor será el "pelo". Generalmente, las golondrinas cavernícolas de alta calidad tienen de 8 a 10 veces más "pelo". Y si se rocían con agua los bizcochos de buena calidad, los vasos o los pasteles de golondrina quedarán bastante blandos, elásticos y duros. Si se deja en un lugar seco durante un día, el agua se evaporará naturalmente y se podrá rehacer el nido de pájaro seco.
5. Nutrición: Sólo se puede recolectar tres o cuatro veces al año, por lo que cada vez se forman más minerales. El valor nutricional del Dongyan es un 20% mayor que el del Wuyan.
La producción de la golondrina oriental es rara y no puede producirse artificialmente, y su calidad nutricional es superior a la de la golondrina común. La forma más sencilla de identificarlo es que el nido de pájaro de Dongyan generalmente se cuece durante tres a cinco horas, pero el nido de pájaro de granero se vuelve blando y podrido en dos horas. Y Toyan sabe más dulce.
El Yan oriental, también conocido como Yanyan, es el nido de aves silvestres más primitivo y se encuentra principalmente en cuevas de acantilados costeros. Los nidos construidos por vencejos dorados salvajes con saliva pura se llaman nidos de cuevas naturales. Debido a que los vencejos salvajes de color marrón dorado capturan y comen insectos, peces y camarones libres de contaminación de las montañas y bosques, y construyen nidos en cuevas originales, absorben una gran cantidad de ricos minerales y la esencia de la naturaleza, por lo que las proteínas y nutrientes de las cuevas Las golondrinas son especiales. Es rica en minerales y tiene muchos más minerales que las golondrinas.
Fuente original: Tesoros Orientales