Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - El repollo del kimchi tiene un fuerte sabor a repollo crudo. ¿Hay alguna manera de deshacerse de él?

El repollo del kimchi tiene un fuerte sabor a repollo crudo. ¿Hay alguna manera de deshacerse de él?

Jaja, conocí a un maestro.

En primer lugar, el agua no se puede hervir, debe ser agua del grifo.

Hay que poner bastante sal y añadir un poco de pimienta y pimienta marina a ver si te gusta.

Si quieres que la col quede riquísima debes añadir la receta secreta

Cerveza

El tiempo de ejecución debe ser de 4-5 días.

Solo haz lo que te digo y sabrás cuál es la receta secreta.