¿Cuáles son las guarniciones de las lonchas de cerdo hervidas?
Los brotes de soja, especialmente los de soja, no sólo son muy nutritivos, sino que también saben muy bien cuando se colocan en rodajas de carne hervida. Los champiñones, las patatas fritas, las coles tiernas, el tofu seco y los hongos pueden añadir sabor a los platos, enriquecer la textura y neutralizar el picante de las rodajas de carne hervida.
Puedes elegir la combinación de guarniciones según tu propio gusto. Los platos son muy diferentes, pero con más sabor. La combinación aleatoria de guarniciones no sólo enriquece la nutrición, sino que también llena los platos de color, fragancia y sabor.
Cosas a tener en cuenta al cocinar carne loncheada
El primer punto: elige la carne adecuada, utiliza lomo. Si usa carne magra pura y común, puede prepararla, pero el sabor será mucho peor. El lomo es relativamente suave y tierno, y el lomo también está clasificado. Es más apropiado utilizar en la medida de lo posible solomillos pequeños. Si no lo encuentras, usa lomo normal.
Segundo punto: Al cocinar lonchas de carne, no cortes las lonchas de carne y cocínalas directamente en la olla, sino haz un paso más. Este paso es marinar. Marina las rodajas de carne, envuélvelas en algunos condimentos y luego cocínalas en una olla. Las rodajas de carne cocidas quedarán tiernas, fragantes y especialmente deliciosas.
El tercer punto: al hacer lonchas de carne, preste atención al control del tiempo, no demasiado, el tiempo es el adecuado, las lonchas de carne son las más suaves y deliciosas, si es demasiado larga, la carne. Las rodajas envejecerán y afectarán el sabor.