¿Qué se puede sustituir sin sal?
Las especias y condimentos, los ingredientes ácidos, las salsas y condimentos, las hierbas y plantas especiadas se pueden sustituir por productos sin sal.
Condimente su comida con una variedad de especias y condimentos como pimienta negra, chile en polvo, comino, pimienta de Jamaica, jengibre, ajo y cebolla, que añaden un rico sabor a su comida. Los ingredientes ácidos, como el jugo de limón, el vinagre, los chiles y los pepinillos, pueden agregar acidez a los alimentos, mejorando la textura y el sabor.
Condimente con una variedad de salsas y condimentos, como salsa de soja, salsa de pescado, aceite de pimienta de Sichuan y salsa de chile, que aportan un rico sabor y condimento. Utilice hierbas y especias frescas o secas, como albahaca, romero, menta y orégano, para agregar aroma y sabor a los alimentos.
Otros usos de la sal
1. Limpieza y desinfección: La sal de mesa se puede utilizar para limpieza y desinfección, por ejemplo, para fregar ollas y sartenes, bandejas para hornear, parrillas y otros utensilios de cocina También puedes utilizar agua salada para limpiar electrodomésticos como frigoríficos y hornos.
2. Elimina los olores: La sal puede ayudar a eliminar los olores de algunos alimentos y utensilios. Por ejemplo, fregar las tablas de cortar con sal puede eliminar los olores de las verduras, el ajo, etc.; manchas de té.
3. Eliminación de hielo y nieve: La sal se puede utilizar para eliminar el hielo y la nieve. Al esparcir sal sobre carreteras y aceras heladas, se puede reducir el punto de fusión del hielo y acelerar su fusión. reduciendo así la aparición de accidentes por resbalones y caídas.