Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo comer unos buenos camarones fritos

Cómo comer unos buenos camarones fritos

Detalles de ingredientes

300 gramos de gambas de río

1 cebolla

Cantidad adecuada de cebolla

Cantidad adecuada de jengibre rallado

Cantidad adecuada de azúcar

Cantidad adecuada de sal

Cantidad adecuada de vino para cocinar

Cantidad adecuada de pimienta

Una cantidad adecuada de harina

Una cantidad adecuada de aceite vegetal

De un sabor delicioso

Tecnología de fritura

Veinte minutos lleva tiempo .

Dificultad Normal

Pasos para las Gambas de Río Fritas

1

Lavar y escurrir las gambas, pelar y lavar las cebollas.

2

Cortamos la cebolla en tiras, añadimos la cantidad adecuada de harina y mezclamos bien.

Tres

Se calentó el aceite durante 7 minutos. Bajar las cebollas y sofreírlas.

Cuatro

Cuando la cebolla cambie de color, retiramos el aceite, la colocamos en un plato grande y espolvoreamos con sal y pimienta.

Remueve el vino de cocción, la sal y el jengibre durante 10 minutos al gusto, luego mezcla con una cantidad adecuada de harina.

Seis

Calentar el aceite en la sartén durante 7 minutos, bajar las gambas y sofreír a fuego medio.

Siete

Cuando las cáscaras de los camarones se pongan rojas y duras, retíralas para controlar el aceite.

Ocho

Poner los camarones encima de las cebollas.

Nueve

Espolvoreamos con pimienta y cebolla verde picada.

Consejos

1. Las cebollas también se pueden cortar en tiras y comer crudas sin freír.

2. También puedes sofreír patatas ralladas para hacer la base.