Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¡Cómo cocinar un delicioso arroz fragante tailandés~!

¡Cómo cocinar un delicioso arroz fragante tailandés~!

Remoje el arroz aromático tailandés en agua durante media hora antes de cocinarlo. Debido a que el arroz aromático tailandés tiene una fuerte absorción de agua, no agregue demasiada agua. Mientras haya agua en la superficie del arroz, estará bien. Agregar demasiada agua puede resultar contraproducente.

La mayoría de las familias usan ollas arroceras para cocinar arroz. Una cosa a tener en cuenta es que después de que el interruptor de la olla arrocera se activa para mantener el calor, desenchufe el enchufe y deje que el arroz fragante tailandés hierva a fuego lento en la olla arrocera por un tiempo. Debes conocer el fondo de la olla una vez que la capa de arroz se integre con la parte superior, no se pegará a la sartén y el sabor mejorará.

Información ampliada:

Cómo hacer arroz tailandés con piña

Preparar ingredientes: piña, pimiento amarillo, huevos, salsa de ostras, sal. Arvejas, granos de elote, chorizo, camarones.

1. Blanquear los granos de elote y los granos de guisantes.

2 Cortar la piña en trozos pequeños.

3 Quitar los hilos de los camarones y sofreír las cabezas de los camarones. Tíralo para aumentar el sabor del marisco.

4. Cocine al vapor el arroz con anticipación, arroz tailandés y arroz morado, y use menos agua. El arroz morado no es fácil de cocinar, por lo que puede cocinarlo al vapor. arroz por más tiempo de lo habitual

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5. Mezcle todos los ingredientes y saltee hasta que esté fragante. Agregue un poco de salsa de ostras y agregue el arroz. 6. Agrega un poco de salsa de ostras, agrega el arroz, revuelve uniformemente, agrega un poco de sal y sácalo de la olla.