¿Pueden las cebollas seguir siendo comestibles si brotan?

Las cebollas se pueden comer si han brotado y no están estropeadas, pero no es recomendable. _

Las cebollas, al igual que las patatas, germinarán fácilmente si se almacenan en un lugar cálido y húmedo. Sin embargo, la diferencia es que después de la germinación, las cebollas no producirán toxinas de solanina como las patatas, por lo que no causarán ningún daño. Peligros para el cuerpo, puede comerlo después de confirmar que no tiene moho ni está en mal estado. _

Las cebollas mismas tienen ciertos nutrientes. Sus bulbos grasos son ricos en una variedad de aminoácidos esenciales, vitamina A, vitamina C y varios minerales como calcio, fósforo, hierro, etc. ser suministrado El crecimiento de los cogollos después de la germinación no se verá muy afectado. _

Por lo tanto, no afectará el consumo de cebollas después de que broten, pero puede afectar el sabor. No se recomienda comer cebollas rancias. Si se almacena durante mucho tiempo, manténgalo en un lugar fresco y seco para evitar germinaciones o moho. _