¿Cómo hacer que los pepinos de mar sean deliciosos si se sirven fríos? Los pepinos de mar servidos fríos con verduras tigre están llenos de color, sabor y sabor.
1. Materias primas: 2 pepinos de mar, col tigre (30 gramos de cebolla morada, 20 gramos de cebollino, 20 gramos de cilantro, 20 gramos de cabezas de pepinillos viejos, cortados en cubitos y bien mezclados)
2 Condimentos: Salsa (10 g de salsa de ostras, 10 g de salsa de soja fresca Luwei, 5 g de rocío fresco picante, 8 g de mostaza verde, 1 g de esencia de pollo, 1 g de sal, 2 g de azúcar)
3. Pasos de preparación : Tome 2 Liao ginseng fermentados, agregue el caldo, cocine a fuego lento y deje enfriar. Cortar el pepino de mar en aros de 1 cm de grosor, remojarlo en la salsa durante 5 minutos para darle sabor, sacar el pepino de mar y ponerlo en un plato, mezclar la otra salsa preparada con la col tigre; pepino de mar y ya está listo para comer.