Cómo hacer frijoles al vapor de Henan
Mientras innumerables internautas todavía estaban "recordando" el incidente de envenenamiento en medio de la noche, Yue Yunpeng preparó el almuerzo solo al mediodía del día siguiente. A primera vista, todos son alimentos básicos. Algunos internautas bromearon: "Si la pequeña Pinkley no está gorda, ¿quién puede estar gordo?". Una mirada más cercana muestra que los protagonistas de este almuerzo son los panqueques fritos, los panqueques de sésamo y los frijoles al vapor. Las albóndigas favoritas de Yue Yunpeng, aunque sirven de fondo, son las más llamativas.
Infantería; Masa
Como podéis ver en la imagen, este bizcocho queda realmente vistoso, crujiente por fuera, tierno por dentro, suave y esponjoso. Los panqueques fritos con leche de soja, cuajada de tofu o sopa caliente son un acompañamiento de desayuno para muchos habitantes de Henan. Comerlo en el almuerzo en un día caluroso definitivamente no es bajo en calorías, pero aquellos que aman la comida local, por supuesto, deben elegir algo delicioso por el momento e ignorar el tema de las calorías.
Rodillo de horno de barro
Además de los fideos Hui y la sopa picante Hu, los pasteles de sésamo son muy famosos en todo el país. Como puedes ver en la imagen, las semillas de sésamo de este bizcocho de sésamo quedan muy tiernas. Pon semillas de sésamo en la superficie del bizcocho con agua y pégalas a la pared superior de la estufa para hornear. Los pasteles de sésamo recién horneados son fragantes y dulces. Si se combina con un plato de sopa picante Hu, sería realmente delicioso.
Frijoles al vapor con harina
Los frijoles son uno de los ingredientes más populares en verano. Generalmente se usan para salteados o ensaladas frías, pero a la gente de Henan solo les encantan los frijoles al vapor. Los frijoles cubiertos de harina se cuecen al vapor y tienen una textura suave y masticable. Lave los frijoles y córtelos en trozos pequeños, luego agregue unas cucharadas de harina y frote vigorosamente para cubrir los frijoles uniformemente, luego póngalos en una vaporera y cocine al vapor durante 15 minutos hasta que los frijoles estén cocidos. Mezcla en un bol tu jugo favorito: pimiento picado, ajo picado, salsa de soja, vinagre balsámico, aceite de pimienta y sal, viértelo sobre los frijoles cocidos al vapor y mezcla bien. Picante y fragante, es simplemente algo mágico.
Aunque los dumplings no aparecieron en la fotografía del almuerzo tomada por George W. PINKRAY, seguían siendo la pieza central. Para él, las bolas de masa ya no son bolas de masa, sino comida y arroz. No hace mucho, compartió una actualización. Aunque el breve artículo solo contiene la palabra "arroz", la mayoría de los internautas ya han adivinado que las bolas de masa son indispensables. Las albóndigas de piel fina y relleno grande, servidas con pepino frío, algas frías y azucenas frías, son realmente atractivas.
Para todos, la comida rural tiene un sabor especial que resulta de lo más familiar y añorado. Ya en 2019, Yue Yunpeng compartió la razón por la que le encantan las bolas de masa. De hecho, es más para disfrutar de la felicidad familiar. Aunque ahora es "el hermano más popular de la Sociedad Deyun" y tiene una conversación abierta en cine y televisión, no ha olvidado sus raíces en su carrera y sigue siendo sincero y con los pies en la tierra en la vida. Que todos permanezcamos sin olvidar tu espíritu pionero y amor por la vida y nuestro amor y comida originales.