Cómo freír anacardos fritos hasta que estén crujientes

Anacardos

Gambas peladas

Energía

Ajo

Chili

Light salsa de soja

Pimientos verdes y rojos

¿Cómo hacer camarones con anacardos?

Primero poner aceite en la olla, poner a fuego lento, esperar a que el aceite se enfríe, echar los anacardos y luego sofreír lentamente a fuego lento, dejar que los anacardos se vayan calentando lentamente con la temperatura de el aceite y la superficie se dorará. Dejar enfriar y reservar. Los anacardos se pondrán crujientes cuando estén fríos.

Lavar las gambas, picar el jengibre y el ajo, y picar los pimientos verdes y rojos.

Calentar aceite en una olla, sofreír el jengibre y el ajo hasta que estén fragantes, saltear los camarones hasta que estén fragantes, sofreír un poco más de agua, luego agregar un poco de pimienta y un poco de salsa de soja, cocinar a fuego lento un rato. con el agua de los camarones, pruébalo salado. Al gusto, poca sal.

Añadir pimiento verde y pimiento rojo, sofreír y picar crudos.

Apaga el fuego cuando la sopa esté casi terminada. Vierta los anacardos enfriados, mezcle bien y retire.