Yo mismo hice la hamburguesa. Los estudiantes universitarios vienen a estudiar.

Hamburguesa de muslo de pollo a la parrilla New Orleans

Ingredientes: embrión de hamburguesa, muslo de pollo, huevo, lonchas de queso, lechuga.

Sazona los muslos de pollo con carne: cebolla verde y jengibre, 2 cucharadas de marinada Orleans, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de ostras y 1 cucharada de vino de cocción.

Método de elaboración

Freír un huevo escalfado, sofreír los muslos de pollo hasta que estén dorados por ambos lados, calentar el embrión de hamburguesa, ponerle aliño de lechuga en el fondo, añadir los muslos de pollo, queso rebanadas, huevos escalfados en secuencia, tapar. Sirva otra hamburguesa.

Hamburguesa gruesa de jamón y huevo

Ingredientes: embrión de hamburguesa, lonchas de jamón, huevos, leche y lonchas de queso.

Refrigerar y almacenar más, una noche antes.

Congela y descongela, sofríe directamente para el desayuno, ¡cómodo y rápido!

Método de elaboración

Empanada de ternera: 150 g de filete de ternera, 35 g de cerdo,

30 g de cebolleta frita, 1 huevo,

2 cucharadas Humo crudo, media cucharada de salsa de soja oscura, 1 cucharada de salsa de ostras,

1 cucharada de chile en polvo, un poco de sal y pimienta negra.

Remueve en un sentido,

Coloca el film transparente sobre el bol redondo, añade la carne y compacta.

(Con esta receta solo salen dos hamburguesas de ternera.)

Agrega unas cucharadas de leche, un poco de sal y pimienta negra, bate dos huevos, vierte un poco de aceite y cocina a fuego lento. Líquido, empujar desde todos los lados hacia el centro. Cuando el líquido del huevo esté casi completamente solidificado, apagar el fuego, tapar y cocinar a fuego lento, sofreír las lonchas de jamón en el aceite restante, romper el embrión de hamburguesa y calentar junto con las lonchas de queso. Utilizar como base el embrión de hamburguesa con lonchas de queso, poner el huevo liso, las lonchas de jamón y cubrir con otro embrión de hamburguesa.

Hamburguesa de ternera tierna doble capa de queso

Ingredientes: embrión de hamburguesa, hamburguesa de ternera, lonchas de queso, tomate, lechuga.

Empanadillas de ternera con sabor a carne: 150 g de solomillo de ternera, 35 g de carne de cerdo, 30 g de cebolla verde frita, 1 huevo, 2 cucharadas de salsa de soja clara, media cucharada de salsa de soja oscura, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de chile en polvo , un poco de sal y pimienta negra. Revuelva en una dirección (esta receta rinde 2 piezas).

Método de elaboración

Freír las hamburguesas de ternera hasta que estén doradas por ambos lados, cubrirlas con lonchas de queso, calentar hasta que el queso se derrita, calentar el embrión de hamburguesa, exprimir el embrión de hamburguesa con ensalada aderezo y coloque dos rebanadas en secuencia. Coloque capas de hamburguesas de carne, lechuga, rodajas de tomate y cubra con otro embrión de hamburguesa.

Hamburguesa de piña y gambas de corte grueso

Ingredientes: embrión de hamburguesa, pastel de gambas, piña, lonchas de queso, lechuga.

Tartas de gambas con aderezo de carne: 150g de gambas, 1 clara de huevo, 1 cucharada de fécula, un poco de sal y pimienta negra.

Forma de elaboración

Freír la tarta de gambas hasta que esté dorada por ambos lados, escurrir el exceso de vapor, freír la piña hasta que esté dorada por ambos lados, abrir el embrión de hamburguesa y calentarlo. , exprime la lechuga con el aderezo para ensalada y luego agrega en secuencia las galletas de camarones, las rodajas de queso y la piña, y cubre con otro embrión de hamburguesa.

Tortas de gambas: 150g de gambas, 1 clara de huevo,

1 cucharada de fécula, un poco de sal y pimienta negra.

Muslos de pollo: cebolla verde y jengibre, 2 cucharadas de marinada Orleans,

2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de vino de cocción.