¿Cómo hacer sopa con gusanos de arena secos?

Puedes hacer sopa de gusanos de arena y melón de invierno. El método es el siguiente:

Ingredientes principales: 30 gramos de gusanos de arena secos, 500 gramos de huesos de cerdo, una cantidad adecuada de vieiras y. 500 gramos de melón de invierno

Condimento: ¿cantidad adecuada de sal, 2 a 3 rodajas de jengibre?

Cortar el gusano de arena por la mitad para facilitar y sacar mejor la arena del interior. gusano de arena.

2. No laves los gusanos de arena. Pon los gusanos de arena directamente en la olla caliente y sofríe a fuego lento durante unos segundos hasta que los gusanos de arena se doren. Luego apaga el fuego y sácalos. .

3. Lavar los gusanos de arena fritos con agua limpia, luego sacarlos y reservar.

4. Lavar las vieiras con agua limpia y reservar.

5. Hervir una olla con agua, poner en el agua los huesos de cerdo picados, luego recogerlos, luego lavar la sangre con agua limpia y reservar.

6. Lavar el melón de invierno con agua limpia y cortarlo en trozos grandes para su uso posterior.

7. Agregue la cantidad adecuada de agua a la olla, agregue las vieiras, el melón de invierno, los gusanos de arena secos, el jengibre y los huesos de cerdo, hierva a fuego alto, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1,5 a 2 horas.

8. Añade la cantidad adecuada de sal para sazonar antes de servir.

9. Saca la olla y ponla en cuencos, y la deliciosa sopa de gusanos de arena y melón de invierno estará lista para comer.