¿Se puede reutilizar la salsa de soja y el agua con vinagre remojadas en la piel de rábano?
Cómo remojar la piel de rábano en vinagre:
Comida
Ingredientes: piel de rábano
Accesorios: chile rojo pimienta, ajo, esencia de pollo, vinagre añejo, vinagre blanco, azúcar de roca cruda y sal.
Pasos
1. Después de lavar el rábano blanco, pelarlo aproximadamente 1 cm con un cuchillo limpio y secarlo.
(Simplemente limpie el agua de la superficie, no la convierta en rábano seco).
2 Coloque la piel del rábano en un bol, agregue sal y vinagre blanco y. amase uniformemente. Lavar la piel de rábano amasada con agua fría.
3. Lavar los pimientos frescos, secarlos con una toalla y picarlos en trozos pequeños. Pelar y picar los ajos.
4. Remojar los pimientos picados en agua hirviendo. Después de que el agua se enfríe, añadir el ajo picado, el vinagre maduro, la sal, un poco de azúcar de roca y la esencia de pollo.
5. Poner el rábano en 4, meterlo en una caja sellada, taparlo y meterlo en el frigorífico durante 8 horas.