Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Se puede reutilizar la salsa de soja y el agua con vinagre remojadas en la piel de rábano?

¿Se puede reutilizar la salsa de soja y el agua con vinagre remojadas en la piel de rábano?

Sí, pero antes de reutilizarlo debes hervirlo en una olla para matar las bacterias y luego dejarlo enfriar antes de usarlo. Espero que esto te ayude~

Cómo remojar la piel de rábano en vinagre:

Comida

Ingredientes: piel de rábano

Accesorios: chile rojo pimienta, ajo, esencia de pollo, vinagre añejo, vinagre blanco, azúcar de roca cruda y sal.

Pasos

1. Después de lavar el rábano blanco, pelarlo aproximadamente 1 cm con un cuchillo limpio y secarlo.

(Simplemente limpie el agua de la superficie, no la convierta en rábano seco).

2 Coloque la piel del rábano en un bol, agregue sal y vinagre blanco y. amase uniformemente. Lavar la piel de rábano amasada con agua fría.

3. Lavar los pimientos frescos, secarlos con una toalla y picarlos en trozos pequeños. Pelar y picar los ajos.

4. Remojar los pimientos picados en agua hirviendo. Después de que el agua se enfríe, añadir el ajo picado, el vinagre maduro, la sal, un poco de azúcar de roca y la esencia de pollo.

5. Poner el rábano en 4, meterlo en una caja sellada, taparlo y meterlo en el frigorífico durante 8 horas.