Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Los frutos también se dividen en masculinos y femeninos. ¿Sabes cómo diferenciarlos?

Los frutos también se dividen en masculinos y femeninos. ¿Sabes cómo diferenciarlos?

?

? Jajaja ~ Las frutas se dividen en masculinas y femeninas. De hecho, la distinción entre frutos masculinos y femeninos es sólo folklore y no tiene ninguna base científica relevante. No existen diferencias de género en la maduración del fruto. La gente suele juzgar "masculino" y "femenino" por los cambios en la base del fruto. Algunas personas pueden preguntar: ¿hay huecos obvios en la parte inferior de la fruta? Esto se debe a que el extremo del cáliz se desarrolla en diversos grados durante el crecimiento del fruto. Los frutos con fondo cóncavo se denominan frutos de ecáliz y los frutos con fondo cóncavo se denominan frutos de cáliz persistente. Desde un punto de vista genético, los frutos decalizados se desarrollan mejor que los persistentes y tienen un aspecto regordete y hermoso, pero no hay mucha diferencia en valor nutricional y sabor.

Hace poco vi un vídeo que enseñaba a la gente a distinguir las frutas. A través de mi estudio previo y experiencia de vida, hoy compartiré contigo cómo elegir las frutas más dulces y deliciosas.

Pera: Pera de pulpa pequeña y muchos corazones, dulce y deliciosa. Entonces, ¿cómo se pueden recoger peras así? Las peras deliciosas son peras hembras. Al recolectar, observe principalmente el ombligo, que es la depresión en la parte inferior de la pera. La depresión profunda, suave y regordeta es la pera hembra. A la hora de comprar peras, fíjate en su aspecto y elige aquellas con piel fina y sin cicatrices en la superficie. Debido a que las peras con piel gruesa son ásperas y tienen menos agua, carecen del sabor dulce y jugoso. Nunca elijas peras "feas" con formas irregulares y cicatrices en toda la cara. No sólo no es dulce, sino que además es bastante astringente.

Manzana: Esta es una de mis frutas favoritas desde que era niña. Cuando era niña, iba de compras con mi madre a vender frutas. Mi madre generalmente recogía manzanas con formas de fruta rectas, con rayas rojas y amarillas en la piel y pequeñas pecas en la piel. Estas manzanas tienen un sabor crujiente, dulce y delicioso. Si lo mueves con la mano, habrá un eco.

Naranjas: Se trata también de recoger naranjas hembra. Los tallos de las naranjas son planos o cóncavos, generalmente dulces, y los convexos, ácidos. Debido a que la parte elevada absorbe mucha azúcar, el dulzor de la naranja disminuye. Quiero elegir algo con buena elasticidad y olor agradable. Si no, significa que la naranja lleva mucho tiempo recogida del árbol y no está fresca.

Naranja: Elige un ombligo naranja con un ombligo pequeño. Si el ombligo es demasiado grande, habrá muchos meridianos blancos en su interior y el contenido de agua será mucho menor. Las naranjas deliciosas no son redondas, sino largas. Los altos y delgados son la mejor opción ~ También puedes comparar su peso, suelen ser más pesados ​​y jugosos.

Uvas: El tamaño y color de una uva no afecta a su sabor. Puedes pellizcarlo suavemente cuando lo compres. Demasiado duro suele resultar suave y ligeramente amargo. Demasiado blando suele ser amargo. También puedes fijarte en los raspones de las uvas a la hora de comprar. Las uvas de color verde brillante y duras son generalmente uvas frescas.

Fruta del dragón: Es buena para reducir el azúcar en sangre. Mamá a menudo se los compra a papá. A la hora de elegir, comprobar si la piel está evertida y si la dureza es moderada. Todo lo contrario del naranja. Elige uno grande y gordo. Está suficientemente maduro y dulce.

Kiwi: es una especialidad de mi ciudad natal. El color caqui oscuro es el mejor, indica suficiente sol y sabor dulce. A la hora de elegir, elige uno con la cabeza puntiaguda. ¡Definitivamente no uno que sea plano como el pico de un pato!

Melón: Se trata de una fruta mágica. ¡Cuanto más feo, más dulce! En su familia, los niños guapos son un montón de mocosos. Deben ser de color dorado y moderadamente duros al tacto. Si son demasiado blandos, ¡significa que están a punto de madurar!

Sandía: El verano caluroso ya está aquí, es hora de comer sandía. ¿Cómo eligen los consumidores de melón sandías jugosas, dulces y de piel fina? Cuanto más pequeño sea el círculo de abajo, mejor. Por el contrario, cuanto más grande es el círculo, más gruesa es la piel. Elija turquesa, no brumoso, elija uno con líneas claras. El campo de sandías está rodeado, ¡el más dulce!