Cómo hacer sopa de champiñones y cómo hacerla deliciosa

El fupi (piel de cerdo quitada del cerdo, secada al sol, frita y vendida en el mercado) es rica en coloide, que tiene un efecto embellecedor en la piel; los hongos son ricos en dietéticos; La fibra y una variedad de aminoácidos no solo son ricas en fragancias, sino que también pueden prevenir los resfriados y reducir el colesterol. Su consumo regular es beneficioso para la salud.

Dificultad: ¿Trucos de corte (principiante)? Tiempo: 30 minutos

-Preparar ingredientes-

200g champiñones secos 40g magro de cerdo 250g ajo 2 raíces de cilantro 2 rodajas de jengibre 2 rodajas de sal 65438 + 0 cucharadita de glutamato monosódico.

-Pasos-

1. Remojar previamente las pieles flotantes secas y los champiñones, cortar las pieles flotantes remojadas en trozos pequeños, hervir agua en una olla, agregar rodajas de jengibre y escurrir el. agua de la piel flotante; lavar los champiñones remojados; cortar el ajo de las hojas de ajo y cortar el ajo en trozos con un cuchillo diagonal, cortar el cilantro en trozos y reservar;

2. cantidad de agua en la olla, luego agregue la carne magra, la piel flotante, los champiñones y el ajo, cocine por 10 minutos y luego cocine a fuego lento durante 35 minutos;

3. y finalmente espolvorear con cilantro.

-Consejos-

Asegúrate de raspar la grasa al hacer el hojaldre, para que no quede muy grasoso al hacer la sopa, puedes escurrir el hojaldre para; Retire el aceite, para que la sopa no quede demasiado grasosa.