¿Cuáles son las formas de hacer bolas de masa fritas? ¿Cuál es la mejor forma de hacer bolas de masa fritas?
Preparación: Echar la harina de arroz glutinoso en el recipiente. Vierta la cantidad adecuada de agua hirviendo. Amasar la masa y dejar reposar un rato. Luego dividir en pequeñas dosis de 10 gramos. Luego redondee cada dosis pequeña. Luego usa un palillo para hacer algunos agujeros pequeños en cada bola de masa. Ponlo en una sartén y fríelo hasta que esté cocido, luego espolvorea con azúcar glass después de sacarlo.
2 Cómo hacer empanadillas fritas 2 Ingredientes: Una caja de empanadillas, cantidad adecuada de harina y cantidad adecuada de maní en polvo.
Elaboración: Las bolas de arroz glutinoso no necesitan descongelarse. Agréguelo al agua hirviendo. Después de que el agua hierva, baje el fuego. Cuando las bolas de arroz glutinoso floten, retíralas del agua fría. Saque la bandeja de aceite, use el método 1 para enrollar las bolas de arroz glutinoso con una capa de harina, póngalas en la bandeja de aceite, voltéelas con cuidado y fríalas durante unos 2 minutos hasta que la superficie esté dorada, luego retírelas. Escurrir el aceite de las bolas de arroz glutinoso hechas con el método 2, enrollarlas en una capa de maní en polvo o harina de coco (las bolas de arroz glutinoso de carne fresca se pueden hacer con polvo de algas) y servir.
3 Empanadillas fritas método 3 Ingredientes: 250 gramos de harina de arroz glutinoso, 130 ㏄ de agua, cantidad adecuada de maní en polvo, 500 ㏄ de aceite para ensalada.
Método: Mezclar harina de arroz glutinoso con agua y mezclar uniformemente, amasar hasta formar bolas de arroz glutinoso con una superficie lisa y no pegajosa, luego amasar hasta formar pequeñas bolas de arroz glutinoso del mismo tamaño y reservar. Agregue aceite para ensalada a una olla caliente y caliente a 150 °C a fuego medio, luego agregue lentamente pequeñas bolas de arroz glutinoso usando el método 1, fría hasta que la superficie se hinche, escurra el aceite y espolvoree con maní en polvo.