Cómo hacer un pastel para el Día de la Madre

¿Sabes cómo hacer una tarta para el Día de la Madre? El Día de la Madre anual se acerca pronto y todos hemos visto lo que las madres hacen por sus hijos y sus familias. El día de la madre le haremos una pequeña tarta a nuestra madre para expresarle nuestro amor. Déjame compartir contigo cómo hacer un pastel pequeño para el Día de la Madre.

¿Cómo hacer una tarta para el Día de la Madre 1 1? Coger dos ollas limpias sin agua ni aceite, separar las yemas y las claras, añadir 30 gramos de azúcar fina a las yemas y remover con una batidora eléctrica hasta que el azúcar se disuelva. Agregue aceite vegetal, leche y agua en secuencia y mezcle bien.

2. Tamizar la harina baja en gluten.

3. Utilice una espátula de goma para mezclar hasta obtener una pasta de yema de huevo uniforme.

4. Utiliza una batidora eléctrica para batir las claras hasta que estén espesas, añade 1/3 de 60 g de azúcar fino, sigue batiendo las claras, añade el azúcar fino varias veces y bate hasta que se seque. y espumoso.

5. Vierta 1/3 de la clara en la pasta de yema y mezcle uniformemente con una espátula de goma. Luego vierta la pasta de yema de huevo en la crema de clara de huevo y mezcle uniformemente.

6. Vierte la masa del bizcocho en el molde para bizcocho, mételo en el horno precalentado a 180 grados, hornea la capa del medio durante unos 40 minutos, sácala, déjala enfriar y córtala en tercios. porciones de clase para su uso posterior.

7. Coge un trozo de tarta y úntalo con nata fresca.

8.Colocar una capa de kiwi y mango.

9. Aplicar otra capa de crema fresca.

10. Colocar una capa de rodajas de melón de kiwi y mango, y untar con crema fresca.

11. Extiende el tercer trozo de tarta.

12. Untar nata fresca por la superficie y los lados del bizcocho. Use un cuchillo de sierra para raspar la mantequilla de los lados del pastel y córtelo en hermosos diseños. Agregue colorante rojo a parte de la crema ligera, póngala en una manga pastelera, use una boquilla de flor pequeña para formar una flor en la superficie del pastel, coloque un círculo de crema en el medio del pastel, coloque trozos de mango en en el medio y rodéelo con libros triangulares de kiwi para formar un sol, luego espolvoree una capa de chispas de chocolate alrededor del borde del pastel.

Cómo hacer la Tarta del Día de la Madre 2 1. Corta la tarta en 2 trozos.

2. Añade azúcar a la nata ligera y endurece.

3. Colocar el plato de tarta sobre el plato giratorio, poner un trozo de tarta, extender una fina capa de nata y espolvorear con mango cortado en cubitos.

4. Cubrirlo con otro trozo de bizcocho, presionarlo suavemente, verter la cantidad adecuada de nata y alisarlo con una espátula.

5. Añadimos 1 gota de colorante rojo al resto de la nata, mezclamos bien y lo metemos en una manga pastelera.

6. Haz un patrón alrededor del borde del pastel y decora con frutas.

7. Aplica pectina a la fruta y la fruta se verá más brillante.