¿Qué deliciosos mariscos hay en Quanzhou?

Quanzhou, situada en la costa sureste de Fujian, es una auténtica ciudad marinera con recursos marinos únicos. Permítanme presentarles algunos deliciosos mariscos en Quanzhou.

Lo primero que hay que mencionar son las famosas ostras fritas de Fujian. La carne de ostra fresca se mezcla con cebolla, jengibre y otros condimentos, se recubre con una fina capa de pasta de almidón y luego se fríe hasta que esté dorada por fuera y tierna por dentro. Este es un manjar tradicional. Pero las ostras fritas en Quanzhou son un poco diferentes. Sobre la base del original, se añade sopa de pollo tallada y cocida en una cazuela de barro, lo que la hace aún más deliciosa.

El segundo es otro plato famoso de Fujian: los fideos satay. Se elabora blanqueando fideos gruesos con mariscos frescos, calamares, camarones, calamares y otros mariscos, agregando salsa de soja, mantequilla de maní y otros condimentos, salteando y finalmente cubierto con una sopa espesa caliente como cebolla verde picada y maní. sabe muy delicioso.

Por último, me gustaría presentaros el arroz con marisco de Quanzhou. La paella hecha por la gente de Quanzhou rara vez contiene carne. Con arroz solo se sirven mariscos como camarones, almejas, vieiras y sepias. Luego se cuecen en una olla por un tiempo y luego se sirven. Este plato es de color brillante, tierno y fácil de digerir, lo que lo convierte en el mejor plato casero.

Estas delicias de Quanzhou no sólo son representativas en Fujian, sino también famosas en todo el país. Si vienes a Quanzhou, debes probar estos deliciosos mariscos.