Champiñones Estofados En Aceite

Setas (300g)

Condimentos

Vino de cocina (1 cucharada) Aceite vegetal (40 ml) Azúcar (1/2 cucharada) Aceite de sésamo (1 /2 cucharadas) salsa de soja (1/2 cucharada) zanahorias (150 gramos) guisantes (150).

Utensilios de cocina

Freidora

Uno

300 g de champiñones frescos, 150 g de zanahorias, 150 g de guisantes, cantidad adecuada de cebolla verde y jengibre .

2

Recoger las raíces de los guisantes, arrancarles dos tendones, lavarlos y escaldarlos, sacarlos y dejarlos enfriar para su posterior uso;

Tres

Lavar las setas con agua, quitarles las raíces, cortarlas en 3 trozos con una cuchilla de afeitar, blanquearlas en agua, dejarlas enfriar y reservar;

Cuatro

Pelar y lavar las zanahorias, cortarlas en trozos en forma de rombo, escaldar, sacar y dejar enfriar y reservar;

五

Cortar parte de la cebolla en cebolla verde picada, corte parte de la cebolla en cebolla verde picada del tamaño de frijoles, corte el jengibre en rodajas y reserve;

六

Agregue aceite vegetal a la olla, caliente a 50%, agregue la cebolla verde picada y sofría hasta que esté fragante.

Siete

Sofríe la cebolla y las rodajas de jengibre.

Ocho

Vierta los champiñones y saltee;

Nueve

Cocine el vino de cocción y la salsa de soja, agregue el azúcar y revuelva. uniformemente;

10

Agregue sal refinada y cocine a fuego lento durante 1 minuto para probar los champiñones;

11

Agregue los ingredientes .

12

Agregue glutamato monosódico y aceite de sésamo y revuelva uniformemente.

13

Ponlo sobre la mesa.

Consejos:

Cuando agregue rodajas de champiñones, agregue los condimentos, saltee uniformemente y cocine a fuego lento durante 1 minuto para absorber completamente el sabor de los champiñones. Este es el objetivo de este plato. Este sitio compartirá contigo cómo estofar champiñones en aceite. ¿Sabes cocinar champiñones con combinaciones de aceite, tiempo y condimentos? Te enseñaremos a cocinar champiñones estofados con nuestras propias manos. Puedes hacerlos nutritivos y deliciosos. Date prisa y cocina una comida deliciosa para ti y tu familia. Esperamos compartir los resultados de la cocción de la receta de champiñones shiitake estofados.