Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo hacer brotes de bambú en aceite, cómo comer brotes de bambú en aceite y recetas diarias de brotes de bambú en aceite.

Cómo hacer brotes de bambú en aceite, cómo comer brotes de bambú en aceite y recetas diarias de brotes de bambú en aceite.

Ingredientes: 400g de brotes de bambú cocidos;

Accesorios: aceite de sésamo, esencia de pollo, cebolla de verdeo picada.

Brotes de bambú empapados en aceite

1

Materiales preparados.

2

Lavar los brotes de bambú y dejarlos en remojo en agua durante 5 horas, cambiando el agua a mitad de camino.

Tres

Corta los brotes de bambú remojados en tiras finas, remójalos en agua hervida fría durante un rato y escúrrelos.

Cuatro

Echar una cantidad adecuada de aceite de sésamo en la olla, sofreír las cebolletas picadas y apagar el fuego.

Después de enfriar, agregue los brotes de bambú rallados y vierta el aceite de sésamo.

Seis

Espolvorea con esencia de pollo y mezcla bien.

Consejos

Remojar los brotes de bambú cocidos en agua fría durante más de 5 horas. Cambiar el agua hasta la mitad para quitar el sabor salado cuando esté frío.