¿Es una locha un pez?
La locha es un pequeño pez de fondo. Vive en aguas tranquilas o que fluyen lentamente en el fondo del limo. Es muy adaptable y puede vivir en un ambiente rico en humus. Puede respirar en los intestinos cuando el agua está privada de oxígeno y acechar en el barro cuando el agua se seca. Dale de comer a varios animales pequeños. Para poner huevos en lotes, el período de reproducción es principalmente de mayo a junio. Los huevos fertilizados se adhieren a las plantas acuáticas y eclosionan. El individuo más grande puede medir hasta 300 mm de largo y tiene una carne de excelente calidad. Es uno de los productos acuáticos exportados.
La locha, también conocida como “ginseng de agua”, vive en lagos y pantanos y es un pescado de alto valor nutricional. Se diferencia de otros peces en apariencia, forma corporal y hábitos de vida. Es un tipo especial de locha.
Datos ampliados:
El valor nutricional de la locha;
Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, la locha tiene un alto valor medicinal y puede reponer la energía vital. Nutre los riñones y promueve la producción de esperma. Es muy adecuado para personas con cuerpo débil, bazo y estómago fríos y sudores nocturnos. También es muy beneficioso para el tratamiento de algunas hepatitis agudas. Desde la perspectiva de la nutrición moderna, la locha es la campeona de la suplementación con calcio entre los peces. Con el mismo peso, el contenido de calcio de la locha es casi 6 veces mayor que el de la carpa y 10 veces mayor que el de la cola de pelo.
La locha también es rica en vitamina D, que es beneficiosa para la absorción de calcio, y es un buen complemento alimenticio de calcio. Además, la locha también es rica en espermidina y nucleósidos, que pueden aumentar la elasticidad y la humedad de la piel y mejorar la capacidad antiviral del cuerpo.
Enciclopedia Baidu-Loach
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