Cómo freír patatas espigadas

Patatas

De 1

Pimiento verde

Unas cuantas

Cebollino

Cualquiera

Ponle tanta lasaña como quieras.

Brotes de soja

Ponlos si quieres.

Doblar las orejas

Nada se puede convertir en cebolla de verdeo.

Sal, salsa de soja, vinagre, azúcar (estos condimentos se añaden después de freír las patatas)

Los fideos con pimienta y con chile pueden ser picantes, así que añade más, pero no la suficiente.

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¿Cómo freír patatas chips (patatas)?

Lavar las patatas y cortarlas en tiras (hay un cuchillo ondulado como este en la tienda de dos yuanes). Las tiras de patata cortadas se deben remojar en agua para eliminar el exceso de almidón.

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Cocinar en agua fría hasta que suba el agua, apagar el fuego, retirar y escurrir (también se puede freír directamente sin que hierva, que sale un poco caro)

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¿Alguien puede decirme cómo transferir la pantalla completa? Sólo puedo publicar media foto a la vez para llorar.

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Pon las patatas chips escurridas en la sartén y sofríe durante dos minutos (sí, son dos minutos, porque ya han sido escaldadas antes, así que no te preocupes por que se cocinen)

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Una vez fritas las patatas, sofreímos los fideos anchos (los fideos anchos tienden a pegarse a la sartén. Si hay menos aceite, lo mejor es sofreír las patatas antes de echarlas a cocinar) .

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Cortar los puerros y los pimientos verdes y sofreírlos brevemente (a mí me gusta comerlos crudos, no fritos). Convirtámonos en una familia de Duanergen y Guangfen.

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Añade los condimentos anteriores y mezcla bien (no uses salsa de soja, el color es demasiado oscuro, lo mejor es usar salsa de soja)