¿Cómo preparar plántulas de colza para cocinar en casa?
¿Ingredientes?
Plántulas de colza
Una cantidad adecuada de sal
Una cantidad adecuada de leña y esencia de pescado
¿Cómo freír plántulas de colza?
Lavar las plántulas de colza (porque las plántulas de colza son tiernas y pequeñas, no es necesario cortarlas), y controlar la humedad.
Calentar el wok, añadir un poco más de aceite; Caliente, vierta las plántulas de colza y ponga el fuego a salteado alto. Cuando las verduras estén verdes sazonamos con sal y un poco de esencia de leña y apagamos el fuego.
Plántulas de colza
¿Materiales?
Plántulas de colza
La salsa Lee Kum Kee Old House Super Oyster es adecuada
Cantidad adecuada de aceite caliente
Cómo hacer salsa de ostras y plántulas de colza?
Lavar y escurrir las plántulas de colza;
Escaldar las plántulas de colza en agua hirviendo hasta que estén blandas, escurrirlas y colocarlas en un plato;
Verter sobre Lee Kum Kee Salsa especial de ostras Old House Agregue aceite caliente y coma mientras esté caliente.
Plántulas de colza mixtas en frío
¿Materiales?
Ingredientes (2 personas)
100g de plántulas de colza
10g de tofu frito japonés
Condimento (1)
p>1 cucharadita de vino para cocinar
1 cucharadita de aceite
1 cucharadita de みりん(林炜)
¿Brotes de colza fríos y mixtos?
Pon las plántulas de colza lavadas en agua hirviendo y escaldalas hasta que se pongan verdes, recógelas y ponlas en agua con hielo para refrigerarlas, escúrrelas suavemente y córtalas en 3 trozos. sección de 4 cm;
Poner el tofu japonés frito en agua hirviendo con aceite, exprimir y cortar en 3 trozos. tira de 4 cm de largo;
Añade el condimento (a), los brotes de colza y el tofu frito al recipiente y revuelve uniformemente.