¿Qué comes todos los días?

Un almuerzo saludable debe basarse en cereales integrales, con abundantes verduras y frutas, una cantidad adecuada de carne, huevos y pescado, y reducir el aceite, la sal y el azúcar. Se debe prestar atención a la proporción de 123, es decir, una sexta parte es carne, pescado o huevos, dos sextas partes son verduras y tres sextas partes son arroz, fideos o harina. Preste atención a tres niveles bajos y uno alto, es decir, poco aceite, bajo contenido de sal, bajo contenido de azúcar y alto contenido de fibra.

"Tomar un desayuno completo, un buen almuerzo y una cena pequeña" tiene sentido. Además de preparar el alimento básico del almuerzo, los trabajadores administrativos también pueden agregar fruta, beber un vaso de jugo o comer algo de fruta fresca una hora después del almuerzo. También puedes preparar algunos snacks saludables, como orejones, pasas, rodajas de plátano, rodajas de piña o leche de soja.

Receta 1:

Lunes

Arroz con germen

Semillas de melón, carne y dátiles

Es dulce el apio ? ¿dulce?

Col rallada

Sopa de algas y huevo

Leche fresca

Martes

Cebada

Pollo con ciruelas

Huevos revueltos con tomates

Repollo al ajillo

Sopa de frijol mungo y cebada

Guayaba perlada

Miércoles

Arroz frito con jamón y huevo

Guiso integrado en olla de hierro

Sopa de huesos de flor amarilla

Plátano

Jueves

Bollitos cortados (2)

Lonchas de cerdo estofadas (2)

Chucrut frito

Azúcar de maní en polvo

Sopa de fideos

Naranja

Viernes

Pasta

Sopa de fideos con terrón

Bizcocho al vapor

Leche de soja

Sábado

Arroz con germen

Barbacoa de patatas

Tofu seco con cinco especias

Verduras Qingjiang moradas y amarillas

Sopa de pepino y costillas de cerdo

Leche fresca

Domingo

Arroz

Discos de pollo salados

Natillas

Ajo Amaranto

Té con leche de perlas

Cítricos

Receta 2 :

(1) Surtido de Cerdo Deshebrado con Arroz Salvaje

Plato principal: carne fresca, arroz salvaje y pimiento morrón.

Acompañantes: pepino, yuba, zanahoria, hongos.

(2) Algas desmenuzadas - verduras variadas

Plato principal: carne fresca, algas en escabeche, mostaza, pimiento verde.

Acompañamientos: apio, brócoli, gluten graso, chicharrones fritos en agua.

(3) Brotes de puerro, hígado de cerdo desmenuzado - verduras variadas

Plato principal: Brotes de puerro, hígado de cerdo, carne magra.

Acompañantes: arroz salvaje, gluten, espárragos, hongos.

(4) Lechuga-champiñones a dados

Plato principal: carnes grasas y magras, lechuga y zanahoria.

Adornos: madera de agar, maní, gambas secas.

(5) Carne de cerdo picada y tofu-champiñones y col

Plato principal: carnes grasas y magras, tofu, pimiento verde, brotes de bambú, sésamo.

Acompañantes: col y champiñones

(6) Filete de patata-champiñones y corazones de col

Plato principal: filete, patatas y apio.

Acompañantes: colza, tofu seco, setas.

(7) Carne de huevo-lechuga

Plato principal: huevos pequeños, carne grasa y magra, pimiento verde rallado.

Acompañantes: lechuga, piel de gamba, goji.