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¿Qué ingredientes se añaden a los fideos muertos? ¿Hace frío?

¿Qué ingredientes se añaden al pastel de "fideos muertos"? La respuesta finalmente llegó. Hola a todos, soy el chef Jiang Yizhou y hoy quiero compartir comida deliciosa con ustedes nuevamente. ¿Estás listo?

El pan es el desayuno más habitual entre los norteños. Muchos jóvenes se levantan temprano y compran pasteles para el desayuno abajo sin cocinar. Esta tortita de desayuno es salada y deliciosa, especialmente indicada para el desayuno. Entre los muchos tipos de pan, el más famoso es el pan de muerte, porque el pan de muerte es el más simple, ahorra tiempo de fermentación y permite a las personas que preparan el desayuno todos los días dormir una o dos horas más.

Pero cuando muchas personas hacen pan por primera vez, todavía pueden comerlo al principio, pero después de una hora, el pan se vuelve como una piedra, extremadamente masticable, frío y duro, y nadie quiere volver a comerlo. Una comida. ¿Pero lo has descubierto? Los panqueques de desayuno que se venden afuera son crujientes por fuera y tiernos por dentro, y no están duros incluso cuando están fríos.

Entonces, ¿qué ingredientes le añadieron al pastel de fideos? ¿Por qué hacen panqueques pastosos que no se endurecen cuando se enfrían? Sin más, te doy directamente la información imprescindible.

Antes que nada, popularicémoslo entre todo el mundo. ¿Qué es el pastel de cara muerta? "Pastel de masa muerta" significa que se puede preparar sin fermentación. En realidad, este método es muy simple, pero no es difícil enfriar el pastel, aunque requiere algunas habilidades.

Si quieres que el bizcocho quede frío pero no duro, debes prestar atención a estas técnicas a la hora de amasar la masa. Dividir la harina en dos partes iguales, una hasta que la masa se empape y la otra con agua fría y amasar hasta obtener una masa suave, luego mezclar. Este tipo de tarta queda crujiente por fuera y tierna por dentro, y no se endurece cuando hace frío.

Solo habla y no practiques las poses falsas, déjame compartir contigo la forma correcta de hacer pasteles con fideos muertos. Amigos a los que les gusta comer pasteles grandes, ¡sigan leyendo!

Preparar los ingredientes: 300 gramos de harina, 3 gramos de sal refinada.

Pasos de la operación:

1. Primero divida 300 gramos de harina preparada en dos partes, agregue una cantidad adecuada de sal refinada y mezcle uniformemente. Haz una permanente en la mitad del cabello con agua hirviendo y amasa la otra mitad con agua limpia hasta obtener una masa suave. Luego amase las dos masas y reserve.

2. Espolvorea una cantidad adecuada de harina seca sobre la tabla de cortar para evitar que la masa se pegue a la tabla, luego saca la masa preparada y amasa repetidamente para fortalecer la masa.

3. Forma una tira larga con la masa amasada y luego divídela en preparaciones del mismo tamaño. Toma una de las preparaciones, enróllala hasta formar una pequeña torta y reserva.

4. Precalienta la bandeja para hornear eléctrica y úntala con la cantidad adecuada de aceite de cocina. Luego toma una de las pastillas, ponla y úntala con una capa de aceite de cocina. Tapar y hornear durante unos ocho minutos.

El bizcocho elaborado de esta forma queda tierno por fuera y fresco por dentro, no duro, y no añade ningún aditivo alimentario. Mejores que los que se venden afuera. ¿cómo son las cosas? Como novato en la cocina, ¿has aprendido que no es necesario añadir ningún aditivo alimentario para hacer panqueques? Siempre que domines el método de los fideos semi-escaldados, podrás preparar deliciosos pasteles.

Está bien, eso es todo por compartir el lado muerto. ¿Te gusta comer fideos? ¿Tienes algún otro consejo para hacer este pastel? Bienvenido a dejar un mensaje en el área de comentarios. Si te gusta este artículo, recuerda marcarlo como favorito y reenviarlo.